Légy te is párlat-pro!

Szánj rá hat estét, és mindent tudni fogsz

2018. március 20. - Winelovers

oreg_holgy_ital_istock.jpg

Mennyire ismered a párlatokat? Tudod, hogy mit jelent a párlat, a likőr, vagy a vermut kifejezés? Szerinted melyik a világ legdrágább röviditala? És azt tudod, hogy mik a legfontosabb koktél alapanyagok? A kvíz után kiderül. 

Tovább

Emmanuel Macron ebéd és vacsora mellé is iszik bort

#jesuisbor

macron_bor.jpg

A bor élvezeti cikk, vagy az egészségre veszélyes alkohol ital? Következzen két francia vélemény: köztársasági elnök kontra egészségügyi miniszter. 

Tovább

Ezek a legjobb tokaji borok idén

Top 10 száraz és top 10 édes

grunge_edes_tokaji.JPG

Ha március, akkor Tokaj és persze Winelovers Tokaji Teszt. Tegnap lezajlott a száraz és édes borokat is versenyeztető borteszt, ahol összesen 73 tételt kóstolhatott meg a szerencsés zsűri. Szárazban a házasítások, édesben az aszúk remekeltek, a zsűri pedig nyilatkozott.

Tovább

Az aszú, ami örök, de mégis változik

A modern aszúhoz például sós ételek is illenek

aszu_bor_istock_2.jpg

Habár Tokaj és a tokaji aszú öröknek tűnik – hiszen a recept 500 éve ugyanaz – , az igazság az, hogy a stílusnak valamennyit mégis változnia kell. Változnak ugyanis a körülmények (legyen az gazdasági vagy környezeti) és persze módosul a fogyasztók ízlése is. A korábbi, hordóhangsúlyos, talán túlságosan oxidatív borokat egyre váltják fel a frissebb, gyümölcsösebb és alacsonyabb alkoholtartalmú tételek; ezekhez az új aszúkhoz pedig másféle fogások passzolnak. 

Tovább

Ezért ne borozz szaunázás előtt

Közbe meg pláne

szauna_bor.jpg

Semmi sem fogható a szaunázás frissítő élményéhez. Érzed, ahogy pórusaid kitisztulnak, megszabadulsz a méreganyagoktól, és mintha a gondolataid is rendezettebbek lennének. Sokan "ha már úgyis lazulok" alapon simán legurítanak egy-két pohár bort a szaunázás előtt – csak hogy pontosan ez az, amitől károssá válik a tevékenység. 

Tovább

Elfogadom a kihívást: szőlőléből bort 48 óra alatt

Ilyet még Jézus sem tudna

gep_es_hatter.jpg

Még csak az év elején járunk, de sikerült már most sokkot kapnunk a legújabb boros találmánytól. Pedig igazából nem is high-tech. Egy totál hétköznapi eszköz segítségével állítólag 48 órán belül te is tudsz szőlőléből bort készíteni. ÚR-IS-TEN!

Tovább

Ezt az Oscart Jennifer Lawrence nyerte

A legjobb boros mentés kategóriában

jlaw_wine1.JPG

Minden évben nagyon várjuk az Oscart, és figyeljük, hogy mit esznek – és főleg mit isznak! – Hollywood legmenőbb sztárjai. Az év legkirályabb jelenete, legnagyobb örömünkre, boros vonatkozású. És ki produkálta ezt? Természetesen Jennifer Lawrence. 

Tovább

1400 üveg pezsgő pukkant a 90. Oscar után

Eközben 13 kilónyi aranypor szállt a levegőben

wolfgang2_2018oscars.jpg

Mint mindig, most is nyakig ért a luxus: kaviár, homár, szarvasgomba és champagne is szerepelt az Oscar-díjátadó ünnepség utáni gálavacsorája menüjén, amit Wolfgang Puck, a celebek kedvenc séfje álmodott meg. 

Tovább

Ihat-e bort, aki vegán?

Most kiderül, mi is van pontosan a poharadban

vegan_bor.JPG

"A bor szőlőből készül, azt pedig a vegánok is fogyasztják, tehát nyilván ihatnak bort is" – gondolnád, ám a helyzet nem is olyan egyszerű. A sztori ennél összetettebb, a legtöbb bort ugyanis derítik, mégpedig nem vegán segédanyagokkal. Ilyen például a – most figyelj – tojásfehérje, marhacsontból kinyert étkezési zselatin, vagy a halhólyagból kinyert kollagén. 

Tovább

Mit igyanak március szülöttei?

Halak és Kosok, most figyeljetek!

roze_tavasz_pohar_istock_marcius.jpg

Végre! Bár a hőmérséklet még nagyon nem ezt mutatja, de higgyétek el, szépen lassan meg fog érkezni a tavasz. Ezzel együtt pedig beindul a friss, illatos és tüzes borok szezonja is – amit a Halak és a Kosok is imádnak. Lássuk, mi kerüljön az ő kosarukba!

Tovább