Íme a profik idei kedvenc borai

Winelovers All Stars 2017

2017. december 18. - Winelovers

img_7861.JPG

Bő másfél év telt el a blog indulása óta, és a bort azóta is (hacsak nem még jobban) szeretjük. Egyre kutatjuk azokat a borászatokat, borokat, amelyek egy-egy fajta vagy borstílus legjobbjait adják: pontosan erről szólnak a Winelovers Bortesztek. Összegyűjtöttük, hogy idén mely tételek végeztek a tesztek első helyein. 

Tovább

Ennél magasabb már nem lehet az élet

Érkezik a borgasztronómiai események csúcsa

estelyi_no_szonyeg_bal_istock.jpg

Teljes pompájában ragyogó ötcsillagos szálloda grandiózus bálterme, estélyi ruhában és csillogó ékszerekben pompázó hölgyek, szmokingos urak, pezsgő a kézben, kiváló társaság, kaszinó és sztárfellépők előadásai a programok között, és az a bizonyos nyolc hazai csúcstétel: összeállt a 13. Magyar Borok Bálja menüje és programja. Minket persze legjobban a bor- és ételsor érdekelt. 

Tovább

Mitől drága a bor?

10 ok, ami miatt mélyen a zsebbe kell nyúlni

pezsgo_casino_szoke_no_istock.jpg

Tipikus jelenet: tanácstalanul állsz az üzlet többszáz palackos kínálattal rendelkező boros részlege előtt, és fogalmad sincs, hogy mi alapján válassz. Aztán eszedbe jut, hogy majd az ár alapján fogsz döntesz, az úgyis mindig árulkodó. Ki kell ábrándítsunk: ez így nem igaz. 

Tovább

Luke-nak vörösbor, Leia-nak pezsgő, Yoda-nak grúz bor dukál

Ezeket innák a Star Wars szereplői

starwarsborok.jpeg

Már csak kettőt kell aludni, és végre megnézhetjük a Csillagok háborúja VIII: Az utolsó Jedik részét. A film hozzánk hasonló fanatikusainak egy olyan listát állított össze a Food & Wine, amelyben a 13 legfontosabb karakterhez társított borokat, mégpedig aszerint, amit vélhetően a legszívesebb kortyolnának. Mi most ebből megmutatjuk azt a tízet, amelyek beszerezhetők itthon is, kis utánjárással.

Tovább

A Mikulás nem tejet inna!

4 tipp ma estére a kiscsizma mellé

miki.JPG

Ma éjjel végre eljön a Mikulás és minden jól viselkedő gyerek cipőjébe apró ajándékot rejt el. Az omlós csokiskeksz és a langyos tej viszont korántsem az, amire a hosszú és fárasztó nap végén vágyni fog a Télapó – sokkal inkább egy pohár borra. És hogy milyenre? Olvass tovább!

Tovább

Mit igyanak december szülöttei?

Nyilasok és Bakok, most figyeljetek!

december_bor_horoszkop.jpg

Szeptember, október és november után most a legvarázslatosabb hónap szülötteit látjuk el borvásárlási tippekkel. Szerencsére könnyű dolgunk van, mert a Nyilasok és Bakok kifejezetten kedvelik a különlegességeket és ritkaságokat is; lássuk hát, mit igyanak december szülöttei!

Tovább

Az örök kérdés: köpni vagy nyelni?

Borkóstoló etikett 1.0

kopni.jpg

Pontosan emlékszem az első alkalomra, amikor nyilvánosságban kellett kiköpnöm a bort. Kellett, mert több tucatnyi bor kóstolása állt előttem, és közben szerettem volna a méltóságomat is megőrizni. A borkóstolók legfontosabb szabályait itt már össze is gyűjtöttük, most viszont azt járjuk körbe, hogy végülis illik-e kiköpni a pohárba töltött bort, vagy sem.  

Tovább

Nagy karácsonyi ajándékkalauz borrajongóknak

Pasiknak és csajoknak

white_christmas.jpg

Most, hogy már novemberben az összes bevásárlóközpontot és üzletet karácsonyi díszbe öltöztették és folyik a hangszórókból a Jingle Bells és társai, lassan mindenki észbe kap, hogy bizony rohamosan közeledik a Karácsony. És persze ilyenkor jön a szokásos probléma is, hogy vajon mivel lepjük meg szeretteinket, barátainkat vagy esetleg a kollégánkat, akinek a nevét kihúztunk az év végi ajándékozásra. Gondoltuk, segítünk egy kicsit, ha esetleg te is egy borkedvelőnek keresel ajándékot. A válogatást Pöstényi Zitával közösen írtuk.

Tovább

Adj hálát a pulykának, hogy sokféle bor illik hozzá!

4+1 tipp mára (is)

pulyka_vorosbor_istock_szoveg_nelkul_fekvo.jpg

Emlékszem, a főiskolás csoporttársaimmal olyan lelkesen kerestük az okokat az ünneplésre, hogy Hálaadáskor mi is egészben sütöttünk meg egy 6 kilós pulykát – ami legnagyobb meglepetésünkre istenien sikerült. A receptünk klasszikusnak számított, de nem szabad elfeledni, hogy "ahány ház, annyi szokás", és minden recept más-más hozzávalókat és elkészítési módot jelent, ezért pedig eltérő borok is fognak illeni a különböző módon készült pulykákhoz (ami ráadásul inkább vörös-, mint fehér hús).

Tovább

Kicsit sem száraz az idei november

Minden csepp bor elfogyott a Bordói Novemberen

bordoinovember-nemszaraz.jpg

Ismét bebizonyosodott a feltételezés, hogy mi magyarok továbbra is a vörösborokért rajongunk leginkább; ezt a legutóbbi Bordói November Nagykóstoló is tökéletesen alátámasztotta. A teltházas eseményen az ingyenes pop-up kurzusok is tömve voltak, és még a legexkluzívabb bordeaux-i tételek utolsó cseppje is elfogyott. Nesze neked, Száraz November!

Tovább