Erdély végre meghódította a világot!

Komoly nemzetközi siker egy magyar étterem erdélyi séfjének

2018. január 10. - ferenczicsilla

Egy számomra különösen kedves hírt szeretnék megosztani veletek. Én Erdélyben születtem (na nem ez a hír), és a mai napig a kedvenceim közé tartozik a csorba, a mics, az isteni padlizsánkrém, és persze a feketeleányka bora. Amikor egy Erdélyből származó fiatal tehetséget díjaz a nemzetközi szakmai…

Tovább

Ezt isszák a magyar gasztroguruk

Bocuse borok

Ahogy közeledik a Bocuse d'Or lyoni döntője, megint felmerült bennünk a kérdés: mit isznak a gasztroguruk, a hazai Michelin-csillagos és egyéb csúcséttermek ismert arcai? Mi lehet méltó kísérője a januári szurkolásnak? A válaszokból egy elég tisztességes lista állt össze.

Tovább