Milyen az etyeki bor karaktere?

Out of the mainstream!

2017. július 07. - Winelovers

Amióta a csütörtök lett a kispéntek, azóta a szerda is felértékelődött, és még közelebb hozta a hétvégi fílinget. A #winewednesday hashtaget már több, mint félmillióan használták, úgyhogy mi is ezt a napot választottuk arra, hogy Budapestre hozzuk a borvidékeket. 

Tovább

Vulkanikus borok, vulkanikus talajról

10 borász 12 tippje

A vulkanikus szót kimondva megannyi dologra asszociálhatunk, legyen az egy természetes melegvizes fürdő vagy egy finoman sós, vulkanikus talajról származó bor. Megkérdeztünk néhány borászt, hogy szerintük mely boruk mutatja legjobban ezt a bizonyos vulkanikus jelleget.

Tovább

Az ereidben is bor folyik?

5 jel, ami arra utal, hogy borásznak születtél

via GIPHY Borásznak lenni különleges hivatás, amire talán születni is kell. Persze a kemény munka meghozza gyümölcsét (borát), de létezhetnek olyan jelek, amelyek azt sugallják: a te utad a borkészítés lesz!

Tovább

Ezek a titulusok számíthatnak a borcímkén

Most te is nyerhetsz!

  via GIPHY Minden szakmának megvannak a maga díjai, amelyeket rangos és kevésbé fontos, számon tartott és nem is ismert egyesületei, szervezetei évről évre kiosztanak, hogy aztán a díjazottak neve mellé mindörökre odakerülhessen egy titulus, ami jól hangzik, de szinte senki sem tudja pontosan,…

Tovább

Ezt isszák a magyar borászok szilveszterkor

Mi is innánk!

Szilveszterkor nem csak mi iszunk pezsgőt, hanem a borászok is. Van köztük, aki inkább a kollégák pezsgőit kóstolja végig, mások pedig francia champagne-al adják meg az emelkedett pillanat alapját. Megkérdeztünk néhány magyar borászt, hogy náluk milyen palackok pukkannak éjfélkor, és mivel köszöntik…

Tovább

Ők a legsármosabb magyar borászok

10+1 kedvenc pasink

Fiatalok, borászkodnak, és jóképűek. Van köztük, aki ebben nőtt fel, és a családi projektben segédkezik, van aki felnőttként döntött a borászkodás mellett, de az mindegyikőjükre igaz, hogy lendületet adnak a magyar borkultúrának. Napjaink magyar borászpasijai a bor modern, igényes és vagány formáját…

Tovább

Nem gondoltuk volna, de léteznek: nagyvárosi borászatok

Szőlőföldek pár metrómegállóra

Sörfőzdékből nincs hiány a nyüzsgő városokban, de a borászatokkal teljesen más a helyzet. Nem sokat találunk urbánus környezetben. Vagy mégis? Mi lenne, ha azt mondanánk, hogy egy-egy világvárosban az utcán sétálgatás közben is beugorhatsz a helyi borászathoz, és szőlőföldjére is? Íme 5 szuper példa…

Tovább

Fontos a bor évjárata?

... a jó borász rossz évjáratban is tud jó bort készíteni?

Tegyük fel, hogy egy étteremben rendelsz egy 2009-es villányi franc-t, de a segítőkész pincér a 2010-est hozza ki, és érdeklődik, hogy ez is megfelel-e, mert a korábbi elfogyott. Vajon tényleg ugyanolyan jó, egyáltalán mennyire számít az évjárat?

Tovább

Fergalicious, Ramsay rozé, Trump Winery

Hírességek a pincében

2016. szeptember 15. - Winelovers

Nem csak a borászok válhatnak híressé, de néha a hírességek is borásszá alakulnak. Legyen az családi, vagy baráti szál, esetleg kedvtelés, ami miatt belekezdenek a borkészítésbe, az eredmény legtöbbször (állítólag) meglepően színvonalas. Íme néhány híresség, akik bort csinál(tat)nak!

Tovább

Őket kövesd Instán, ne a celebeket

Húsz hazai borászat

2016. szeptember 13. - Winelovers

Badass kép szemüveggel #kadarkatura Heimann Zoli (@heimannzoli) által közzétett fénykép, 2016. Jún 17., 04:22 PDT Ki ne lenne kíváncsi egy borász mindennapjaira? Például arra, hogy miután felkel, iszik-e kávét, hogyan néz ki traktoron ülve és persze hogy milyen bort kortyolgat este a…

Tovább