Légy te is párlat-pro!

Szánj rá hat estét, és mindent tudni fogsz

2018. március 20. - Winelovers

Mennyire ismered a párlatokat? Tudod, hogy mit jelent a párlat, a likőr, vagy a vermut kifejezés? Szerinted melyik a világ legdrágább röviditala? És azt tudod, hogy mik a legfontosabb koktél alapanyagok? A kvíz után kiderül. 

Tovább

Ezek a legjobb tokaji borok idén

Top 10 száraz és top 10 édes

Ha március, akkor Tokaj és persze Winelovers Tokaji Teszt. Tegnap lezajlott a száraz és édes borokat is versenyeztető borteszt, ahol összesen 73 tételt kóstolhatott meg a szerencsés zsűri. Szárazban a házasítások, édesben az aszúk remekeltek, a zsűri pedig nyilatkozott.

Tovább

Sajt és bor, mindenkor

5 aranyszabály és 5+1 tipp

2017. szeptember 11. - Winelovers

A boltban ácsorogsz a sajtpult előtt, és fogalmad sincs, melyiket válaszd estére a bor mellé. Arra gondolsz – és ebben van igazság – hogy gasztronómiai kiegészítőként a sajt tökéletes egységet fog alkotni a választott boroddal. De hogy melyikkel, az nagyon nem mindegy! Íme 5+1 tipp, hogy igazi…

Tovább

BYOB, azaz hozd a saját borod

Tudod, milyen a lakásborbár-hangulat?

Egyre inkább a rohanásról szól az életünk, ezért fontos, hogy a lehető leghasznosabban töltsük azt a kevés szabadidőt, ami adatott. Ma már az sem biztos, hogy a házigazda fel tud készülni egy baráti borkóstolóra, illetve hogy tud időt szánni a borozás utáni takarításra.

Tovább

Élő, online borkóstoló?

Van értelme?

Öt fiatal tokaji borász jövőhéten azért jön Budapestre, hogy megtartsák életük első online borkóstolóját. A három és fél órás kurzuson tíz tételen keresztül mutatják meg, milyen a profizmus, az elkötelezettség és az egyediség íze.

Tovább

Az édes élet sem olyan egyszerű

... és nem is mindenki szereti.

Könnyű lenne azt gondolni, hogy az édes bor egy szimpla történet, hiszen az édeset mindenki szereti. Hát, ez semmilyen szempontból sem igaz, ahogyan egy két és fél órás, borkóstolással fűszerezett előadásból kiderült. A vadiúj Borkollégium 8 alkalmas kóstolósorozatot hirdetett kezdőknek, melynek…

Tovább

Soha nem kell több, mint három fűszer!

Bordói November

„Tíz nap bordeaux-i túra és a cikksorozat megírása után a stílus felfedezését stílusosan a Bordói November Nagykóstolón folytattam. Szombaton végül az is kiderült, hogy a jó ételeknek és a jó boroknak is a hármas szabály betartása a titka.” Tömböly L. Adrienn beszámolója a Winelovers eddigi…

Tovább

Itt ez a 8 pont, és mindent tudsz a borról

Így lesz rendszer a káoszból

A borral most ismerkedők számára elég zavarosak, sőt ijesztőek is lehetnek a boros kifejezések, vagy éppen az éttermek borlapjai. Néha talán úgy tűnik, sosem lesz vége az ismerkedésnek, hiszen megannyi borvidék és borstílus létezik. Ráadásul franciául is tudni kell? Megnyugtatunk mindenkit: nem! 

Tovább

Ki és miért vesz bor árverésen? Kipróbáltuk!

Itt az idei Borkollégium Bora

2016. szeptember 06. - Winelovers

A legtöbben legfeljebb filmekben láttuk, hogyan is néz ki egy igazi borárverés. Legyen az gyűjtőknek szervezett vagy jótékonysági célú, biztosan a legkivételesebb évjáratokkal (pl. 1945), történelmi jelentőségű tételekkel (pl. Thomas Jefferson kedvence) és igazi ritkaságokkal találkozhatunk az…

Tovább