Banán és bacon a borban

A dél-balatoni borok sokszínűbbek, mint gondolnád

2018. április 03. - Winelovers

Tény: a dél-balatoni borstílus egyre népszerűbb a borrajongók körében, sokakat vonz a borok világához egy-egy kóstolással egybekötött nyaralás során – Európa talán legnépszerűbb tavánál. Kuti Vilmos barátunk pedig leutazott, hogy elmesélje nektek, mi történik a borvidék legfiatalabb borászánál. 

Tovább

Pazar téli fotók a téli szőlőből

Kedvenceket válogattunk!

Most hogy már napok óta havazik az ország legtöbb pontján, gyönyörű fotókra lehet bukkanni a közösségi média felületein. Ha követed a borászatok oldalait is, és még szemfüles is vagy, akkor igazi csodákra bukkanhatsz. A kedvenceinket most csokorba gyűjtöttük. 

Tovább

Milyen az etyeki bor karaktere?

Out of the mainstream!

Amióta a csütörtök lett a kispéntek, azóta a szerda is felértékelődött, és még közelebb hozta a hétvégi fílinget. A #winewednesday hashtaget már több, mint félmillióan használták, úgyhogy mi is ezt a napot választottuk arra, hogy Budapestre hozzuk a borvidékeket. 

Tovább

A Terminátor Bordeaux-ban nagykövet lett

"Visszajövök!"

Arnold Schwarzenegger testépítő időszakában talán tiltólistára tette az alkoholfogyasztást, mostanra viszont örökre szóló kapcsolata lett a világ legkiválóbb boraival; nagykövetnek választották a Libourne Borfesztiválon. 

Tovább

Vulkanikus borok, vulkanikus talajról

10 borász 12 tippje

A vulkanikus szót kimondva megannyi dologra asszociálhatunk, legyen az egy természetes melegvizes fürdő vagy egy finoman sós, vulkanikus talajról származó bor. Megkérdeztünk néhány borászt, hogy szerintük mely boruk mutatja legjobban ezt a bizonyos vulkanikus jelleget.

Tovább

Miért Tokaj-Hegyalja?

Erre 7 okot is tudunk

Íme 7 érv, amely miatt minden borfogyasztó számára egyértelmű választás lesz a Tokaji borvidékről származó bor. A következő okokat Ripka Gergely, a Tokaji Kalauz szerzője sorolta fel a kötetében, aki Tokaj-Hegyalja 50 legizgalmasabb borászatának bejárásához ad támpontot.

Tovább

Így ejtsd helyesen: 33 boros kifejezés

Többé biztos nem kérsz merlotot!

Nem kell ahhoz folyékonyan beszélj franciául, hogy a társaság középpontjává válhass, amikor a borok kerülnek szóba. Íme 33 gyakori, borokkal kapcsolatos kifejezés - amit eddig sosem mertél megkérdezni. Nem csak a jelentésüket gyűjtöttük össze, hanem a kiejtésüket is: még sosem volt ilyen egyszerű…

Tovább

Chilihez bort?

Nyugi, nem fog kétszer csípni

Kapszaicin a neve annak az anyagnak, amitől csípősnek érezzük a fűszerpaprikát, amit oly sokan imádunk. Aki a sört is szereti, megnyugodhat, mert remekül illik a chilis fogásokhoz, na de mi van a borral?

Tovább