Ilyenek a Trónok Harca borai

A dorne-i vörös helyett itt a Napa Valley Cabernet Sauvignon

2017. szeptember 05. - Winelovers

Bár még jó pár hónapot kell várnunk a nyolcadik évad érkezéséig, azért szerencsére vannak olyan finoman adagolt részletek, amikkel folyamatosan lázban tudnak tartani minket. Ilyenek a GoT borok, amiket most igyekszünk bemutatni nektek. 

Tovább

15 vörös + 1 rozé novemberre

Cabernet & cabernet

Ahogy egyre szorosabban húzzuk össze magunkon a kabátot, úgy kerül poharainkba is gyakrabban vörösbor a fehérbor helyére. Ha pedig vörösbor, akkor az esetek nagy százalékában a cabernet-éknek jut szerep. Így volt ez a múlt heti Winelovers Afterworkön is. Ez jó alkalom volt arra,…

Tovább

Bor < 3 levegő

Megöl vagy tökéletesít a dekantálás?

Bár sokat dolgoztam étteremben, sosem találkoztam még olyan esettel, amikor a vendég 20 órával a foglalása előtt odatelefonált volna: nyissuk ki előre a borát, hogy mire a poharába kerül, kiszellőzzön. (Bár egy kollégától hallottam hasonlóról...). Pedig léteznek olyan bortípusok, amelyeknek…

Tovább

Borhoroszkóp, nem csak nyárra

Mit igyak én, mit kapjon ő?

Csillagjegyünk sokat árulhat el rólunk, ráadásul még abban is segít nekünk, hogy milyen bort válasszunk magunknak – vagy ajándékba. Személyiségünk alapján különféle borok passzolhatnak hozzánk, persze a hangulat, a kedvünk vagy akár az időjárás befolyásoló tényezői mellett. 

Tovább