The land of stars and bull's blood

Do you know everything about Eger?

2017. október 24. - Winelovers

Eger has everything. Not only is it situated in a wonderful natural environment, but the cultural tradition of the city also attracts many visitors. This time, however, you do not have to leave the capital if you want to taste the wines produced in this famous region – because one of the coolest…

Tovább

Eger mondja: a pinot noir egy hisztis hercegnő

5 kérdés Gál Tititől és 5 tény a fajtáról

A pinot noir egyre népszerűbb, pedig továbbra sem könnyű kiismerni. Megosztó fajta: vagy imádod vagy utálod, középút nincs. Most, megpróbálunk közelebb jutni a kényes kisasszony megismeréséhez. A szőlőfajta egyik hazai élharcosát kérdeztük.

Tovább

Fontos a bor évjárata?

... a jó borász rossz évjáratban is tud jó bort készíteni?

Tegyük fel, hogy egy étteremben rendelsz egy 2009-es villányi franc-t, de a segítőkész pincér a 2010-est hozza ki, és érdeklődik, hogy ez is megfelel-e, mert a korábbi elfogyott. Vajon tényleg ugyanolyan jó, egyáltalán mennyire számít az évjárat?

Tovább

A legjobb vidéki éttermek borrajongóknak

Szubjektív ajánlás boros barátoktól

Nincs is jobb, mint kicsit éhesen az autóba vágni magunkat, 1-2 órán át nyálcsorgatva a célétterem kajafotóit böngészni, aztán odaérve megadni a módját. Az ital persze része a gasztronómiának, ezért is szedjük össze a bor szempontból legjobb budapesti éttermek után a vidéki top helyeket is.…

Tovább