Winelovers


Rozé a kertből – a homok és a pink bor esete

2021. augusztus 27. - Winelovers

A Duna-borrégió körbejárása során kötelességünk beszélni a rozé és a régió kapcsolatáról. Fogadjátok szeretettel e heti cikkünket.

Tovább

Duna borrégió, avagy a bor hazai mostohaterülete

Egy borrégiónak érdekes lehet a története, a földrajzi helyzete, a termesztett szőlőfajtái, de akár a éghajlata is. A Balatoni és Felső-Pannon borrégiókat részletesen ismertető sorozataink után a Duna borrégióba ugrunk át és a nyár hátralévő részében kitérünk sok itteni érdekességre, amivel az…

Tovább

Évszakváltás a polcon

Egy borkedvelő számára nincs is jobb és pihentetőbb program, mint kinyitni egy üveget a várva várt baráti beszélgetés aláfestéseként. Ha pedig társaság, akkor többnyire a kert, egy hangulatos terasz és a szabadtér jut az eszünkbe. A bor és a jó társaság "pihentető" ereje örökérvényű, felpezsdít,…

Tovább

Siller és fuxli, két különleges bor

Nem is rozé, nem is vörös, mi az?

A borozást szinte mindannyian valami eseményhez kötjük, legyen az egy baráti beszélgetés, családi összejövetel, egy finom vacsora, vagy csak egy hosszú nap végén a jutalom. Ismerkedjünk most meg az összes felsorolt alkalomhoz kiválóan illő jolly joker borral, a kicsit testes, kicsit karakteres, de…

Tovább

Gyorstalpaló fehér-, vörös- és rozéborokról

Nemcsak a szőlő színe a különbség: kékszőlőből is lehet fehéret

Több ezer különböző fajta bor van világszerte, a 3 alap kategóriába azonban legtöbbjük besorolható. Ezekhez a “skatulyákhoz” tartozik pár közös tulajdonság is. 

Tovább

Mit jelent a dekantálás és melyik bort kell dekantálni?

Nem minden üledék borhiba, nem minden dekantálás hasznos

A borivással kapcsolatos sok tevékenység csak hűhónak tűnik. Az egyik ilyen a pompázatos dekantálás. Ha ismeritek a miértjét, akkor legközelebb biztosan tudni fogjátok, hogy mit és mikor érdemes dekantálni.

Tovább

Mi is az a prosecco?

Hogyan készül a világ kedvenc nyári itala, amiből hamarosan rozé is lesz?

Május végén az olasz Mezőgazdasági, Élelmezési és Erdészeti Minisztérium Nemzeti Borbizottsága rábólintott az eredetvédett Prosecco Rosé készítésének lehetőségére

Tovább

Milyen bort válasszak? Útikalauz a borospolchoz kezdőknek

Nulla ismerettel is le tudod nyűgözni magadat és a borértő barátaidat

Bár az ízlés nem vita tárgya, mégis sokszor találkozni a boltban olyan vásárlókkal, akik szó szerint izzadnak, mert nem tudják, hogy hová nyúljanak a borospolcon. Közéjük tartozol? Segítünk!

Tovább
süti beállítások módosítása