Libás fogás + újbor = Szent Márton-nap

Élesszük fel idén is a hagyományt!

2017. november 03. - Winelovers

A novemberi hangulat, a közelgő Szent Márton-nap varázsa, a libaételek, az újbor, és az ehhez kapcsolódó színes programokra végre idén már nem kell többet várakozni. De miről is szól a legenda, és miért szokás ilyenkor libasültet enni akár egy villányi portugieser mellé?

Tovább

Itt van Széll Tamás és Szulló Szabina első őszi receptje

Pisztráng, csicsóka és dió a tányérodon

Magyarország tájegységeinek felfedezése nem ér véget a nyárral! A vibráló, meleg színek, az évszak ízei, fűszerei és illatai igazi meglepetéseket tartogatnak neked, bármerre is jársz. Kóstold meg Magyarországot úgy, ahogy eddig sosem tetted – persze a hozzá illő borokkal. 

Tovább

Milyen bort igyunk Horvátországban?

Tippek nyaralásra, borimádóknak

Nem valószínű, hogy a "horvát" és a "bor" szavakat gyakran használtad egy mondaton belül. Pedig villámnyaralásod alatt nagy eséllyel szaladhatsz bele isteni borokba Horvátországban, és mivel jövő hétvégén a hálaadás napja is lesz náluk, úgy döntöttünk, mi is hálát adunk a boraikért. Živjeli!

Tovább

Tíz jó mondat, tíz jó bor Szepsytől

Szepsy10

Két nappal ezelőtt a 2011-es Szepsy Aszú 12 millió forintért kelt el a Nagy Tokaji Borárverésen. Nem sokkal előtte, egy mesterkurzuson a Szepsy100 bor megmérettett három nemzetközi kihívóval. Még korábban pedig lehetőségünk volt a legtöbbre tartott magyar borásznál, Szepsy Istvánnál járni Mádon,…

Tovább

Trump tokaji borokkal az élen veri ki a biztosítékot

$$$

Az összesen négy hónapos washingtoni Trump Hotel koktéljai szinte percről percre drágábbak. A Benjamin Bar & Lounge azonos nevű itala például 100 dollárba kerül. Ennél csak egy bor drágább: az itallap első helyét kapásból elfoglaló tokaji eszencia.

Tovább

Wine&Wellness: ezt tudják a hazai borhotelek

Borfürdő például nincs

Ha az ünnepek alatt elszaladt veled a ló – híztál több kilót és többször túladagoltad az alkoholt – akkor érdemes az újévi fogadalmi listádat edzéssel és pihenéssel is kiegészítened. Összeszedtük a magyarországi borhoteleket, ahol a kedvenc tevékenységeddel (azaz a…

Tovább

Nem gondoltuk volna, de léteznek: nagyvárosi borászatok

Szőlőföldek pár metrómegállóra

Sörfőzdékből nincs hiány a nyüzsgő városokban, de a borászatokkal teljesen más a helyzet. Nem sokat találunk urbánus környezetben. Vagy mégis? Mi lenne, ha azt mondanánk, hogy egy-egy világvárosban az utcán sétálgatás közben is beugorhatsz a helyi borászathoz, és szőlőföldjére is? Íme 5 szuper példa…

Tovább

Ilyen térképpel még nem búcsúzott a nyári Balaton

Kerülőutak

2016. szeptember 09. - Winelovers

Rengetegféle gasztrotérképet, szállásos térképet, fesztiválos térképet, de még teszkós térképet is láttunk már a Balatonról, de most itt van végre valami új és kifejezetten boros, amellyel ráadásul egy kattintással felidézhetők a nyári élményeink!

Tovább

A legjobb piacok, ahol borozhatunk

Piacok Napja

Amikor tavaly Párizsba utaztam, és megkérdeztem egy barátomat, hogy a kötelező látnivalókon kívül mihez kezdjek ott magammal, azt mondta: az országok zömében a legjobb program kimenni a piacra, és leülni egy helyi borral meg valami extra friss harapnivalóval egy padra, aztán csak nézni, ahogy folyik…

Tovább

A legjobb vidéki éttermek borrajongóknak

Szubjektív ajánlás boros barátoktól

Nincs is jobb, mint kicsit éhesen az autóba vágni magunkat, 1-2 órán át nyálcsorgatva a célétterem kajafotóit böngészni, aztán odaérve megadni a módját. Az ital persze része a gasztronómiának, ezért is szedjük össze a bor szempontból legjobb budapesti éttermek után a vidéki top helyeket is.…

Tovább