Tíz jó mondat, tíz jó bor Szepsytől

Szepsy10

2017. április 24. - dalmastella

Két nappal ezelőtt a 2011-es Szepsy Aszú 12 millió forintért kelt el a Nagy Tokaji Borárverésen. Nem sokkal előtte, egy mesterkurzuson a Szepsy100 bor megmérettett három nemzetközi kihívóval. Még korábban pedig lehetőségünk volt a legtöbbre tartott magyar borásznál, Szepsy Istvánnál járni Mádon,…

Tovább

Trump tokaji borokkal az élen veri ki a biztosítékot

$$$

Az összesen négy hónapos washingtoni Trump Hotel koktéljai szinte percről percre drágábbak. A Benjamin Bar & Lounge azonos nevű itala például 100 dollárba kerül. Ennél csak egy bor drágább: az itallap első helyét kapásból elfoglaló tokaji eszencia.

Tovább

Wine&Wellness: ezt tudják a hazai borhotelek

Borfürdő például nincs

Ha az ünnepek alatt elszaladt veled a ló – híztál több kilót és többször túladagoltad az alkoholt – akkor érdemes az újévi fogadalmi listádat edzéssel és pihenéssel is kiegészítened. Összeszedtük a magyarországi borhoteleket, ahol a kedvenc tevékenységeddel (azaz a…

Tovább

Nem gondoltuk volna, de léteznek: nagyvárosi borászatok

Szőlőföldek pár metrómegállóra

Sörfőzdékből nincs hiány a nyüzsgő városokban, de a borászatokkal teljesen más a helyzet. Nem sokat találunk urbánus környezetben. Vagy mégis? Mi lenne, ha azt mondanánk, hogy egy-egy világvárosban az utcán sétálgatás közben is beugorhatsz a helyi borászathoz, és szőlőföldjére is? Íme 5 szuper példa…

Tovább

Ilyen térképpel még nem búcsúzott a nyári Balaton

Kerülőutak

2016. szeptember 09. - Winelovers

Rengetegféle gasztrotérképet, szállásos térképet, fesztiválos térképet, de még teszkós térképet is láttunk már a Balatonról, de most itt van végre valami új és kifejezetten boros, amellyel ráadásul egy kattintással felidézhetők a nyári élményeink!

Tovább

A legjobb piacok, ahol borozhatunk

Piacok Napja

Amikor tavaly Párizsba utaztam, és megkérdeztem egy barátomat, hogy a kötelező látnivalókon kívül mihez kezdjek ott magammal, azt mondta: az országok zömében a legjobb program kimenni a piacra, és leülni egy helyi borral meg valami extra friss harapnivalóval egy padra, aztán csak nézni, ahogy folyik…

Tovább

A legjobb vidéki éttermek borrajongóknak

Szubjektív ajánlás boros barátoktól

Nincs is jobb, mint kicsit éhesen az autóba vágni magunkat, 1-2 órán át nyálcsorgatva a célétterem kajafotóit böngészni, aztán odaérve megadni a módját. Az ital persze része a gasztronómiának, ezért is szedjük össze a bor szempontból legjobb budapesti éttermek után a vidéki top helyeket is.…

Tovább

καλημέρα görög borok!

Felejtsd el a fenyőgyantát

Mi jut eszünkbe Görögországról alkoholkontextusban? Ouzo és Metaxa! És ha borra szűkítjük a kört? Legfeljebb olyan extremitások, mint a fenyőgyantával készülő retsina, a mazsolával felturbózott, édes vörös mavrodaphné, meg a földön fekvő, fészekalakú tőkékről szüretelt asszirtiko. Pedig Görögország…

Tovább

Azoknak, akik már borozhatnak Rióban

A feijoada, moqueca vagy carne seca mellé

Brazília több, mint foci, szamba és favelák – Chile és Argentína után ez a 3. dobogós bortermelő ország Dél-Amerikában. Az astiszerű édeskés habzóborok és egyszerű asztali borok után végre már itt is komoly borokat kóstolhatunk a nem kevésbé komoly helyi ételek mellé.…

Tovább

A brazilok sok furcsaságot lenyelnek

Kóstolnád?

Lehet, hogy nem a borok jutnak eszedbe Brazíliáról, de a Caipirinha, az açaí bogyó vagy maracuja biztosan (persze a foci mellett). Most pedig, hogy kezdődik az olimpia, mindenképp érdemes egy jót inni a szervező ország tiszteletére. Segítünk a választásban!

Tovább