Február 1-jén több mint 700 magyar borral, 150 hazai kiállítóval, 100 nemzetközi tétellel érkezik a Winelovers legújabb rendezvénye, a Winelovers Grand. Az év első borfesztiváljának középpontjában a borkóstolás mellett a borral kapcsolatos edukáció áll: nemzetközileg magasan jegyzett szakértők itthon ritkán látható színvonalú előadásaira lehet beülni.
A Winelovers Grand 5 Mesterkurzussal várja az érdeklődőket, viszont VIGYÁZAT, az utolsó helyek hamarosan elfogynak!
ESSI AVELLAN MW: MAGNUM CHAMPAGNE
Előadó: Essi Avellan MW
Időpont: 9.30-10.50
Jegyár: 9900 Ft
Előadás nyelve: angol (magyar tolmáccsal)
Essi Avellan Master of Wine mutatja be a résztvevőknek a világ leghíresebb pezsgőkészítő vidékét. A kóstolt tételek között lesz nem évjáratos házasítás és évjáratos pezsgő, illetve prestige cuvée is. Mindez ráadásul magnum palackokban érkezik a poharunkba. A finn Master of Wine hölgy a világ egyik legelismertebb pezsgőszakértője, tagja a Tom Stevenson által alapított Champagne & Sparkling Wine World Championships zsűrijének. Napjaink legfelkészültebb pezsgőgurujának 80 perces előadása kihagyhatatlan élmény minden pezsgőkedvelő számára.
Kóstolt tételek
- Piper-Heidsieck Cuvée Brut Magnum
- Deutz Brut Classic Magnum
- Charles Heidsieck Brut Réserve Magnum
- Pol Roger Brut Vintage 2012 Magnum
- Charles Heidsieck Rosé Millésimé 2006 Magnum
- Deutz Amour De Deutz 2007 Magnum
STEVEN SPURRIER: 10 GREAT WINE FAMILIES
Előadó: Steven Spurrier
Időpont: 11.30-12.50
Jegyár: 9900 Ft
Előadás nyelve: angol (magyar tolmáccsal)
Steven Spurrier alapította az Académie du Vin Library kiadót, a nemzetközi borirodalom meghatározó képviselője. Fiona Morrison Master of Wine-nak a világ legjelentősebb borászcsaládjairól szóló 10 Great Wine Families című könyve a borászatok történetén és szakmai hitvallásán túl a családok életét is igyekszik közelebb hozni az olvasóhoz. A könyvében megjelenik az évszázadok óta borkészítéssel foglalkozó toszkán Frescobaldia család, de feltűnik a Liger-Belair család is, ahol a burgundiai birtokot Napóleon hadvezére alapította. A mesterkurzuson maga Steven Spurrier mutatja be a 10 családot annak 1-1 tételén keresztül.
Kóstolt tételek
- Familia Torres, Purgatori 2014 (Spanyolország, Costers del Segre)
- Marchesi de' Frescobaldi Lucente 2016 (Olaszország, Toszkána)
- Weingut Emmerich Knoll Riesling Federspiel Loibenberg 2017 (Ausztria, Wachau)
- Familie Thienpont, La Gravette de Certan 2015 (Franciaország, Bordeaux)
- Descendientes De J. Palacios Petalos 2017 (Spanyolország, Bierzo)
- Nieport Vintage Port 2017 (Portugália, Douro)
- Gaja Ca' Marcanda Gaja Promis 2016 (Olaszország, Toszkána)
- Egon Müller Riesling Scharzhofberger Kabinett 2018 (Németország, Mosel)
- Familie Perrin Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape 2016 (Franciaország, Rhone)
NATASHA HUGHES MW: TASTE LIKE A MASTER OF WINE
Előadó: Natasha Hughes MW
Időpont: 13.30-15.30
Jegyár: 9900 Ft
Előadás nyelve: angol (magyar tolmáccsal)
Vajon milyen lehet egy Master of Wine vizsga? A Master of Wine a létező legkomolyabban elismert, legnagyobb presztizsű kitüntetés, amelyet jelenleg mindössze 390-en birtokolnak az egész világon. A címig vezető út két tanévből, lezáró elméleti és kóstolási vizsgákból és egy disszertációból áll. A záróvizsga során a jelöltek négy nap alatt 3 darab 12-es vakkóstoló flightot (fehér / vörös / egyéb) kell abszolváljanak. Ezen a mesterkurzuson a 2019 júniusi kóstolási vizsga második napját élhetik át az érdeklődők. Tökéletesen reprodukált körülmények és ugyanaz a 12 vörösbor várja a résztvevőket. Az alkalomra meghívott Natasha Hughes, aki maga is Master of Wine fogja vizsgáztatni a hallgatóságot, és minden egyes tétel esetében el fogja mondani a helyes megfejtést.
Kóstolt tételek
- Chateau Manoir Du Gravoux Chateau Manoir Du Gravoux 2014 (Franciaország, Cotes de Castillon)
- Castello dei Rampolla Vigna d’Alceo 2012 (Olaszország, Toszkána)
- Domaine de Rocheville Le Prince 2014 (Franciaország, Loire / Saumur-Champigny)
- Vergelegen ‘V’ 2012 (Dél-Afrika, Stellenbosch)
- Au Bon Climat Santa Maria 2017 (USA, Kalifornia)
- Pulenta Estate Malbec 2016 (Argentina, Mendoza)
- Montes Alpha Viña Montes Carmenere 2017 (Chile, Colchagua)
- Bodega Garzón Single Vineyard Tannat 2017 (Uruguay, Maldonado)
- Maximin Grünhaus Pinot Noir 2017 (Németország, Mosel)
- Weingut Heinrich Blaufränkisch 2016 (Ausztria, Leithaberg)
- Casa Ferreirinha Quinta da Leda 2016 (Portugália, Douro)
- Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet Villányi Franc 2016 (Magyarország, Villány)
MÁRKUS GYÖRGY: CHAMPAGNE
Előadó: Márkus György
Időpont: 16.00-17.20
Jegyár: 9900 Ft
Előadás nyelve: magyar (angol tolmáccsal)
Az LVMH vagyis a Louis Vuitton Moët Hennessy uralja a globális pezsgőpiac mintegy ötödét, hiszen minden három értékesített pezsgőből kettő tőlük származik – mindezt úgy, hogy összesen 6 pezsgőházat tulajdonolnak. A mesterkurzuson mind a 6 ház 1-1 tételét fogja bemutatni Márkus György, akit a híres borszakíró, Tom Stevenson is a világ egyik legnagyobb pezsgőszakértőjének tart. Márkugy György több, mint 10 ezer champagne-t kóstolt eddigi élete során, ráadásul ezekről a tételekről mind van kóstolási jegyzete is. Mondanunk sem kell, garantált élményben lesz része a résztvevőknek.
Kóstolt tételek
- Mercier Blanc de Noirs NV
- Veuve Clicquot Rosé NV
- Ruinart Blanc de Blancs NV
- Moët&Chandon Brut Imperial Magnum
- Dom Perignon Dom Perignon 2008
- Krug Krug Vintage 2004
RIPKA GERGELY: FURMINTS OF THE WORLD
Előadó: Ripka Gergely
Időpont: 18.00-19.20
Jegyár: 6900 Ft
Előadás nyelve: magyar (angol tolmáccsal)
Mai tudásunk szerint a furmint Tokaj-Hegyaljáról származik, azonban a fajta kiemelkedő egyéniségének köszönhetően nemzetközi szinten is széles körben elterjedt. Ki is lehetne megfelelőbb a fajtát bemutató mesterkurzusra, mint Ripka Gergely, aki nemcsak az egyik legjobban ismeri a Tokaji borvidéket, de ő maga készíti a Tokaj Guide című kiadványt évek óta. Előadása nemcsupán a magyar régiókra fog kitérni, hanem számos eltérő terroirral rendelkező európai ország furmintját is megismerhetik a résztvevők.
Kóstolt tételek
- Kreinbacher Prestige Brut (Magyarország, Somló)
- Szent Donát Márga 2016 (Magyarország, Balatonfüred-Csopak)
- Holdvölgy Intuition No3 2017 (Magyarország, Tokaj)
- Tornai Pincészet Top Selection Apátsági Furmint 2012 (Magyarország, Somló)
- Dukay-Sagmeister Kanias Furmint 2016 (Szerbia, Szerémség)
- Balla Géza Sziklabor Furmint 2017 (Románia, Arad-hegyalja)
- Dvanajščak Kozol Pušipel Prestige 2017 (Horvátország, Međimurje/Muraköz)
- Vino Gross Iglic 2016 (Szlovénia, Štajerska Slovenija)
- Wenzel Furmint Vogelsang 2018 (Ausztria, Burgenland)
- Gróf Degenfeld Szőlőbirtok Andante Furmint 2016 (Magyarország, Tokaj)
- Heidi Schröck Ausbruch Rust 2014 (Ausztria, Burgenland)
- Bott Frigyes - Furmint 2016 (Szlovákia, Muzsla)