Tramini (Gewürztraminer), a talányos szőlőfajta

Itthon is sok van belőle, de alig ismerik, pedig a gasztronómiában is jól helyt áll

2020. augusztus 07. - Winelovers

Egy szóban megfogalmazva, a tramini egy talány.  Tipikusan olyan borról beszélünk, amit vagy szeretni vagy utálni szoktak. Ami nem meglepő, ha tisztába jövünk sajátosságaival.

Tovább

Tanuljunk a Bordeaux-i borvidékről

7 perc alatt bemutatjuk a világ egyik leghíresebb borvidékét

Bordeaux minden kétséget kizáróan a világ egyik leghíresebb borvidéke. A bortermelő vidék Bordeaux városa környékén terül el, Franciaország nyugati partjainál, az Atlanti-óceán tövébe

Tovább

Madame Clicquot, a champagne világ First Lady-je

6 tény és 1 idézet a példaképtől

Nem kérdés, ma már mindenki ismeri a narancssárga címkés Veuve Clicquot márkát. De vajon mennyire ismert a nő, aki évszázazdok óta az ikonikus champagne ház arca, sőt névadója? Összeszedtünk pár érdekességet a példaképünkről.

Tovább

A borvilág is beszállt a Notre-Dame újraépítésébe

Száz milliókat ajánlottak fel a leggazdagabbak

François-Henri Pinault, Salma Hayek milliárdos férje, egyben a világ talán legnagyobb nevű pincészetének, a Château Latournak a tulajdonosa 100 millió eurót ajánlott fel a helyreállítási munkálatokra. Nem ő az egyetlen, ugyanis Bernard Arnault, a LVMH nevű gigacég tulajdonosa további 200 millió…

Tovább

Nem kéne több bort igyanak a franciák se, mint 2 pohár

Moderálniuk kell magukat

Francia közegészségügyisek arra kérik a franciákat, ne igyanak többet napi két pohár bornál, és ha lehet, ne is minden nap igyanak. Most éppen a bor ellen érvelnek a szakemberek, mi pedig csak kapkodjuk a fejünket. 

Tovább