Winelovers


Háztáji borkészítés 1.

Hogyan készíts minőségi bort a családodnak és barátaidnak?

2020. november 15. - Winelovers

  Új sorozatunk első részében bemutatjuk, hogy lehet kis területen, modern eszközpark nélkül hatékonyan minőségi bort készíteni.

Tovább

Mi fán terem a narancsbor?

Segítünk eligazodni, ha bizonytalan vagy abban, mi is az a narancsbor.

A narancsbor elnevezés igen megtévesztő: hazánkban az ősi grúz borkészítési technológiával készült borokat nevezik így. Grúziában az “amber wine” vagyis “borostyán bor” kifejezés terjedt el, ami talán nálunk is szerencsésebb lenne, hiszen a narancsborról sokan a narancsra asszociálnak – pedig az ily…

Tovább

Mitől bio a biobor? - 1. rész

Ökológiai gazdálkodás, karbonlábnyom

A mai marketing gondoskodott róla, hogy a borfogyasztók egy palack láttán a látóhatárunkat elárasztó szőlőtőkéket, naplementében kóstoló, romantikus és hangosan kacagó párokat, és egészségtől kicsattanó szőlőszemeket képzeljenek el. A valóságban ennél jóval bonyolultabb a „bio-képlet”.

Tovább

Ezek a titulusok számíthatnak a borcímkén

Most te is nyerhetsz!

  via GIPHY Minden szakmának megvannak a maga díjai, amelyeket rangos és kevésbé fontos, számon tartott és nem is ismert egyesületei, szervezetei évről évre kiosztanak, hogy aztán a díjazottak neve mellé mindörökre odakerülhessen egy titulus, ami jól hangzik, de szinte senki sem tudja pontosan,…

Tovább

Ők a legsármosabb magyar borászok

10+1 kedvenc pasink

Fiatalok, borászkodnak, és jóképűek. Van köztük, aki ebben nőtt fel, és a családi projektben segédkezik, van aki felnőttként döntött a borászkodás mellett, de az mindegyikőjükre igaz, hogy lendületet adnak a magyar borkultúrának. Napjaink magyar borászpasijai a bor modern, igényes és vagány formáját…

Tovább
süti beállítások módosítása