Karácsonyi ajándékkalauz borrajongóknak

Idén is van jó pár jó tippünk

2018. december 10. - Winelovers

Nem kis fejtörést tud okozni karácsonykor egy borimádó ajándékának kiválasztása. Az ízléséhez, stílusához, vagy akár a tudásához mérten is lehet válogatni a borok, borkóstolók vagy éppen boros tanfolyamok között. Ezért is szűkítettük le nektek a kört 7 jó…

Tovább

Chardonnay VS sauvignon blanc

Két kedvenc francia fehér fajtánk

2018. szeptember 13. - Winelovers

Érdemes kicsit elmélyedni a fehérborok szexi világában, mint ahogyan korábban tettük két kedvenc illatos fajtánk esetében is. Most a legnagyobb, és talán legnépszerűbb francia fehérszőlőké a főszerep; bemutatkozik a chardonnay és a sauvignon blanc. Voilá!

Tovább

Milliónyi buborékot vettünk kamerára

Ilyen volt a #PezsgőJúnius

Alig tíz napja zajlott az Év Pezsgős Rendezvénye, de mi, a szervezők már most alig várjuk a jövő évit. Addig viszont itt ez a videó, aminek segítségével azok is átérezhetik a buli hangulatát, akik idén nem voltak ott. Jövőre tilos kihagyni!  Az ország legnagyobb pezsgőkóstolóján közel fele-fele…

Tovább

Az osztrák sztárséf a természetes ízekkel hódít

Gasztro-mottója pedig ennyi: minél egyszerűbben!

Klaus Deutschmann 15 évesen kezdte a szakmát, egy romantikus, 14 Gault Millau pontos osztrák étteremben. Azóta eltelt 26 év, és a szerelemből hivatás lett, sőt, országokon átívelő karrier. Jelenleg a Balatonnál él (és imádja), csütörtökön pedig nektek főz az új Afterworkön, az I ♡ Balaton Kóstolón.…

Tovább

Úgy néz ki, a fehérbor az új rozé

Kedvenckeresésre indultunk

A hosszú hétvége előestéjén sokan gondolták úgy, hogy egy laza Afterwork kóstolóval búcsúztatják a hetet. A Buddha Barban kellemes hangulatban nyílt lehetőség a munka utáni lazításra, ahol egy minden érzékszervre kiterjedő élménnyel gazdagodhattak a borkedvelők. Tóth Zsófi mesél. 

Tovább

Banán és bacon a borban

A dél-balatoni borok sokszínűbbek, mint gondolnád

Tény: a dél-balatoni borstílus egyre népszerűbb a borrajongók körében, sokakat vonz a borok világához egy-egy kóstolással egybekötött nyaralás során – Európa talán legnépszerűbb tavánál. Kuti Vilmos barátunk pedig leutazott, hogy elmesélje nektek, mi történik a borvidék legfiatalabb borászánál. 

Tovább

Mindent tudsz a dél-balatoni borokról?

#kvíz

Azok a nyarak Zamárdiban... Napfény, lángos és hideg fröccs – jó esetben balatoni borokból. Na de milyen is a balatoni bor, és főleg, milyen a déli part bora? A magyar tenger déli partján elterülő borvidék ugyanis éppoly sokszínű, mint az onnan kikerülő borok. Te mindent tudsz már róluk? 

Tovább

13 borsznob kifejezés, és jelentésük

Plusz 14 jel arra, hogy te is borsznob vagy

Ugye te is voltál már borkóstolón? És ugye te is hallottad már, ahogy a szakértő olyan természetességgel beszél a hosszú lecsengésről, fineszről, meg jól integrált tanninokról, mintha csak a vasárnapi húsleves összetevőit sorolná? Te meg nem mersz visszakérdezni, mert melletted mindenki bőszen…

Tovább

Egységben a hegység

És akkor a Mátra Budapestre jött

Az év legelső szerdai borkóstolóján (ami mindig #winetastic) új kedvencünket, a Mátrai borvidéket hozzuk el Budapestre. Jelenleg is nagy változáson megy át a régió, amelynek két kulcsfontosságú szereplője van: egy lelkes, nyitott és fiatal borász-generáció, illetve egy remek termékpiramis, a Mátra…

Tovább