Villány leghosszabb pincerendszere kinyitja kapuit

Jön a Teleki Piknik!

2019. április 15. - Winelovers

Mindig is izgalommal töltött el, ha egy föld alatti pincébe, netán pincerendszerbe léphettem. Az eddigi leghosszabb underground folyosó, amin végigsétáltam, Champagne egyik pezsgőpincéjében volt, azt hiszem a Taittanger-nál. Sok millió palack champagne pihent ott a sok ezer méteres…

Tovább

Melyik bortól lesz a leglilább a fogad?

Persze azt is eláruljuk, hogy melyiktől legkevésbé

Vajon van különbség vörösbor és vörösbor között, ha a fogaink elszíneződéséről van szó? Mert ugye a lila fogsor továbbra sem szexi.  

Tovább

Nem kéne több bort igyanak a franciák se, mint 2 pohár

Moderálniuk kell magukat

Francia közegészségügyisek arra kérik a franciákat, ne igyanak többet napi két pohár bornál, és ha lehet, ne is minden nap igyanak. Most éppen a bor ellen érvelnek a szakemberek, mi pedig csak kapkodjuk a fejünket. 

Tovább

SJP is belekezdett a borbizniszbe

A cipők után borra vált

Sarah Jessica Parker immár nem csak a divatszakma csúcsára tör, hanem az italvilágéra is. Viszont még véletlenül sem a Stella Artois sörrel (ha emlékeztek a reklámra), hanem saját borcsaláddal. Bizony!

Tovább

Ezek lettek a Winelovers Kékfrankos Teszt legjobbjai 2019-ben

Top 10 fajtabor és Top 5 házasítás

Idén is eljött a várva-várt Kékfrankos Teszt, amikor az ország legjobb kékfrankos fajtaborait és kékfrankos alapú házasításait kerestük: ezúttal Villány és Tolna kerültek az élre. 

Tovább

Alacsony alkoholtartalmú borok, amikkel a tavaszt ünnepeljük

6 jó tipp

A mértéktartás alapvető fontosságú, legyen szó amatőr vagy profi kóstolóról. Bár a legtöbb bor alkoholtartalma 11% és 13% közé esik, előfordulnak 14%-os alkoholtartalmú, de akár 9%-os, szuperkönnyed tételek is. Most utóbbiakat vesszük sorra. 

Tovább

Hogyan lehet egy bor krémes?

És egyáltalán, mit jelent ez?

A borleírásoknál használatos krémes jelző több dolgot is jelölhet. Champagne-ok leírásakor például az élesztők jelenlétére utal, más esetekben pedig ezzel magyarázható, hogy briósos, kekszes aromajegyeket vagy esetleg extra "lágy" kortyokat érzünk.

Tovább

A tokaji aszú tényleg mindenhez megy, és ez nem túlzás

A sorbet-tól a francia hagymalevesig

A tokaji aszúval nem csak az unalomig ismételt ételek működnek. Persze a libamáj álompárja továbbra is a tokaji aszú, de manapság már jóval több lehetőségünk van: galambhús mellé, gyümölcsbe injekciózva, vagy akár étcsokoládéval is működhet. Ha a megfelelő aszút választjuk. 

Tovább

Ennél egy kis vörösbort?

Ezen a sváb találmányon pörög az internet

Elképzelted már valaha, hogy amikor este hazaérsz, nem pohárba töltöd ki az esti borod, hanem inkább belekanalazol a boros "konzervedbe"? Ha ezt most hirtelen nem érted, ne lepődj meg, csak olvass tovább! Bemutatkozik a legújabb boros innováció.

Tovább

A világ legdrágább bora magyar

Szerintem már tudod is, melyik borvidékről való

Szuper limitált, mézédes, brutálisan munkaigényes az elkészítése, 8 évig erjed, és akár 100 év után is fogyasztható: bemutatkozik a tokaji eszencia. Hogy ki árulja 40 ezer dollárért, így a világ legdrágább boraként, és hogy hol kóstolhatsz te is eszenciát, azt most megtudhatod. 

Tovább