Rotschild + kínai bor = ???

Hello, Long Dai 2017!

2019. július 24. - Winelovers

A Rotschildek tulajdonában álló Château Lafite (bordeaux-i) gigaborászat felfedte a néhány éve vásárolt kínai birtokáról származó bor nevét és első évjáratát. 

Tovább

Ilyen pózban még nem láttad Pinket fotón

A vagány csaj traktorra ült és maga szüretel

Egyre több híresség fekteti a pénzét borászatba, lassan már felsorolni sem lesz könnyű a neveket. Legnagyobb kedvencünk most mégis a gigasztár Pink, aki borászkodásba kezdett, és akit nem más, mint a Loire és Bordeaux inspirál.

Tovább

Hogyan lehet egy bor krémes?

És egyáltalán, mit jelent ez?

A borleírásoknál használatos krémes jelző több dolgot is jelölhet. Champagne-ok leírásakor például az élesztők jelenlétére utal, más esetekben pedig ezzel magyarázható, hogy briósos, kekszes aromajegyeket vagy esetleg extra "lágy" kortyokat érzünk.

Tovább

Ma van a kedvenc vörösborod világnapja

#CabernetDay

A 17. századi Franciországban járunk, ahol egy véletlen keresztezés eredményeképpen létrejött egy új szőlőfajta. Úgy 200 évig kevésbé volt hatással a borvilágra, azután viszont berobbant, és mára a kékszőlők talán legismertebbje lett. Bemutatkozik a cabernet sauvignon.

Tovább

Az Éhezők viadalának hősnője borozni hív

Kaliforniában két szerencsés kóstolhat vele

Azt tudtuk, hogy a gyönyörű Jennifer Lawrence a legjobban fizetett színésznők egyike, hogy a korrupciómentes politika, a nemi egyenlőség – és persze az Éhezők viadalának – nagy harcosa, de azt nem, hogy ennyire szereti a bort.

Tovább

Egy év, öt teszt, tíz bor: a profik idei kedvencei

Winelovers Selection Top 10

Már több mint fél éve, hogy az első – szórakoztatásra és tanulásra is szánt – boros írásunk megjelent itt a blogon. Szeretjük a bort, és pontosan tudjuk, milyen kitűnőek a magyar példák. De egy legjobb nem lehet (és nem is kell), ezért a legfőbb stílusokon belül folyamatosan a legjobbakat keressük.

Tovább

15 vörös + 1 rozé novemberre

Cabernet & cabernet

Ahogy egyre szorosabban húzzuk össze magunkon a kabátot, úgy kerül poharainkba is gyakrabban vörösbor a fehérbor helyére. Ha pedig vörösbor, akkor az esetek nagy százalékában a cabernet-éknek jut szerep. Így volt ez a múlt heti Winelovers Afterworkön is. Ez jó alkalom volt arra,…

Tovább

Hasznos kalauz rozéfröccsözőknek (is)

Rozémutató

  Itthon a rozékultúra még mindig élénk, ám nem feltétlenül teszünk különbséget rozé és rozé között – sajnos. Pedig ezek a népszerű borok eltérhetnek egymástól termőterület, szőlőfajta, vagy a borász döntéseitől függően.

Tovább

Amit soha ne kérdezz egy sommelier-től

10+1 kerülendő kérdés

Egy sommelier nemcsak bor- és ételszakértő, de kereskedő és tanár, sőt pszihológus is. Komoly empatikus képességek is kellenek ahhoz, hogy tudják: kinek, mikor, milyen bort adjanak el. Egy jól feltett kérdés rengeteget segít a választásban, más kérdések viszont kifejezetten megnehezítik…

Tovább