A tokaji aszú tényleg mindenhez megy, és ez nem túlzás

A sorbet-tól a francia hagymalevesig

2019. március 19. - Winelovers

A tokaji aszúval nem csak az unalomig ismételt ételek működnek. Persze a libamáj álompárja továbbra is a tokaji aszú, de manapság már jóval több lehetőségünk van: galambhús mellé, gyümölcsbe injekciózva, vagy akár étcsokoládéval is működhet. Ha a megfelelő aszút választjuk. 

Tovább

Mi a jobb a friss házi piténél?

A friss házi pite borral.

Pitét készíteni könnyű, és szerencsére minden egyes típusához könnyedén találhatunk megfelelő bort is. Legyen az édes vagy sós, borral komoly magasságokba emelhetjük az egyébként is isteni piték élvezeti értékét. Karácsony közeledtével különösen aktuálissá válik a pite- vagy borkérdés, vagy akár a…

Tovább

10 szuper szőlős recept

Így használd: ősztől őszig

Régóta a terített asztalok fontos részét képezi a szőlő: bár sokkal inkább borospoharainkba kerül, mint tányérunkra. Ez viszont nagy kár, mert a szőlő egyrészt szuperegészséges, másrészt szuperváltozatos alapanyag is, plusz édességének hála remekül kiegészíti a sósabb fogásokat is. 

Tovább

A legújabb őrület: 0 kalóriás esőcsepp süti

Mi ez, medúza vagy mellimplantátum?

Hiába tűnik talán inkább visszataszítónak, mint vonzónak, mégis tele van vele a Facebook, az Instagram és a Pinterest. Az egyik legmenőbb új, szuperegészséges desszert az esőcsepp süti, azaz a Mizu Shingen Mochi. Bemutatkozik Japán régi, és New York legújabb sütitrendje: a raindrop cake!

Tovább

A duplán édes dupla olyan jó!

Édességhez bort

Bár a desszertek mellé sokan iszunk inkább kávét, mégis megéri néha bort bontani az édes finomságokhoz. Néhány dolgot szem előtt tartva izgalmat, harmóniát és élvezetet lelhetünk a desszert-bor párosításokban!

Tovább

Mostantól egyél mindig borfagyit!

Ugyanis létezik.

Mit szólnál, ha a fagyiárusnál egy gombóc vanília helyett egy gombóc kadarkát kérnél? Most próbálod elképzelni a dolgot, de jó hír, hogy ki is próbálhatod! Több budapesti és vidéki fagyizó is tart különféle boros vagy pezsgős jégkrémet is. Kizárólag felnőtteknek, hiszen…

Tovább