Kén a borban - aggódnom kell?

Mi a kén szerepe a borkészítésnél és kinél okozhat gondot?

2020. június 16. - Winelovers

Egy boroscímkén nincs túl sok információ feltüntetve, de a “szulfitot tartalmaz” felirat majd mindegyiken ott virít. Nem túl bíztató, igaz? Biztosan te is feltetted már magadnak a kérdést: ezek vajon károsak az egészségre?

Tovább

2018 legmenőbb boros témái

Winelovers Blog Top 10

Hány kalóriás a bor? Hol mennyi borravalót illik adni? És hogyan oltott le troll vendéget egy étteremvezető? Összeszedtük, mely boros témák érdekeltek a legjobban titeket 2018-ban. Nem mindennapi érzés, hogy idén már csak tízezres olvasottság fölötti cikkek vannak az összegző toplistán. Köszönjük…

Tovább

A kéntől fáj a fejem?

Ez lenne a szükséges rossz?

Igaz-e, hogy a kén az, amitől borozás közben/után fáj a fejed? Vagy inkább az alkohol? Esetleg együtt a kettő? Vagy ezek csak városi legendák? Pontosan tudjuk, hogy mennyire szörnyű az italozáskor fellépő fejfájás, úgyhogy nem árt tudni, hogy egyáltalán miért alakul ki, és hogy hogyan lehet…

Tovább