A borverseny kulisszái mögött

A felkészültségnél semmi sem fontosabb

2018. július 18. - Winelovers

A borversenyes kérdéskör már akkor megosztó, amikor még csak felvetjük. Ha beszéd közben szóba is kerül, akkor nincs visszaút: tuti vitát gerjeszt. Van ugyanis termelő és fogyasztó egyaránt, aki szentül hisz az érmek, listák, pontszámok értékében; ugyanakkor ismerünk nem is egy pincészetet és…

Tovább

Fürtök a földön, avagy itt a zöldszüret

Plusz egy tipp arra, hogyan használd a mellékterméket

A szőlő növekvésének egyik legfontosabb időszakához érkeztünk. Mostanra már kialakultak a fürtök, és a bogyók is hízásnak indultak. A még éretlen szőlőt azonban július táján megritkítják: ezt hívjuk zöldszüretnek.  

Tovább

Milyen rozé vagy te?

Ne vegyél le bármit a polcról, csak ami hozzád passzol

A személyiséged alapján még azt is meg tudjuk mondani, hogy milyen rozé illik hozzád. Mert ahogyan az emberek, úgy a rozék között is van különbség – például termőterület, szőlőfajta, vagy a borász döntéseitől függően. 4 személyiségtípusnak ajánlunk 4 karakteres rozét.

Tovább

Nagy boros kvíz foci fanoknak

Vébére és azutánra

A foci vébé továbbra is itt van, egészen pontosan még egy hétig. De hogy ne telljen az utolsó hét se bor nélkül, elhoztunk neked egy jó kis focis-boros kvízt, amiből kiderül, mennyire ismered a borvidékről származó focistát, vagy a foci stadiont, ami borrégióról kapta a nevét.

Tovább

Ginnováció: folyadékból gőz

Ráadásul pont jókor jött a nullkalóriás változat

A bikiniszezon betörésével nem árt figyelni arra, hogy mit kortyolunk el este a naplementében. Egyrészt a fröccs kiváló választás, ugyanakkor vannak más csípő-kímélő alternatívák is. Például ez a vadiúj gin, ami alacsony kalóriatartalmával verhetetlen, bár tény, hogy nem csak ebben különleges. 

Tovább

Így rendelj profin bort

6+1 tipp, egyenesen a sommelier-től

Én mindig örültem, amikor sommelier-ként teljesen szabad kezet kaptam a vendégektől a borválasztás során. Mivel nálam jobban senki nem ismerte a borlapot, a vendégek biztosak lehettek benne, hogy mindig az alkalomhoz, a pénztárcához és az ételsorhoz legjobban passzoló bort ajánlom nekik. De mi van…

Tovább

Mit igyanak július szülöttei?

Rákok és Oroszlánok, most figyeljetek!

Tombol a nyár, irigylem is azokat, akik ilyenkor születtek. Július gyermekei erőteljes egyéniségek, akik éppúgy sugározzák magukból az életerőt, ahogyan a nap ilyenkor a meleget. Borokban is a karakterrel és értékkel rendelkező tételeket választják; lássuk hát, mit igyanak a Rákok és Oroszlánok!

Tovább

Mit igyunk Olaszországban?

Íme 9 jó bortipp, nem csak nyaralásra

Olaszországban, ahol évi öt milliárd liter (!) bor készül, éppúgy imádják az életet, mint te. Az igazi dolce vitához pedig az is hozzátartozik, hogy összekötöd a városnézős/tengerparti nyaralásod a helyi borok és gasztronómia élvezetével. Összeszedtük a 9 legkedveltebb olasz úticélt, és azt, hogy…

Tovább

Milliónyi buborékot vettünk kamerára

Ilyen volt a #PezsgőJúnius

Alig tíz napja zajlott az Év Pezsgős Rendezvénye, de mi, a szervezők már most alig várjuk a jövő évit. Addig viszont itt ez a videó, aminek segítségével azok is átérezhetik a buli hangulatát, akik idén nem voltak ott. Jövőre tilos kihagyni!  Az ország legnagyobb pezsgőkóstolóján közel fele-fele…

Tovább

Bornyitás John Legend módra

Zsebsárkánnyal és kalapáccsal szereti

John Legend All of me dalából pontosan tudjuk már, hogy szereti a finom vonalakat és a tökéletes tökéletlenségeket. Hogyan jobban bizonyíthatná imádatát a tízszeres Grammy-díjas énekes, mint az izgalmas domborulatokkal rendelkező borosüveg egyedi módon történő nyitásával?

Tovább