Bortárolás otthon, egyszerűen, akár nulla forintból

4 ellenség, amit ha legyőzöl, évek múlva is élmény a bor

2020. május 27. - Winelovers

A bontatlan üveg bornak 4 nagy ellensége van. Ezek egyszerű otthoni pratikákkal „legyőzhetők”, nem kell hozzá speciális eszköz vagy anyagi áldozat.

Tovább

Meleg vs hűvös: nem mindegy, hol terem a szőlő

Éghajlatok harca

Onnantól, hogy a szőlő a pincébe kerül, a borász többféle irányba is terelheti a bor stílusának alakulását. A szőlőskertben viszont az emberi mellett a környezeti tényezőknek is komoly szerepe van, hiszen azok elsődlegesen befolyásolják a palackba kerülő bor karakterét. De tulajdonképpen milyen…

Tovább