Hogy kerül a buborék a pezsgőspalackba?

Kisokos a legnemesebb pezsgők és a champagne készítéséről

2020. május 30. - Winelovers

Szénsavas bort sokféleképpen lehet „gyártani”, de kétségtelenül a legelegánsabb, kekszes, péksüteményes ízű, lágyan felrobbanó aranysárga buborékok palackban erjesztéssel készülnek.

Tovább

Szabad-e pörgetni a pezsgőt?

#ChampagneWeek

A borok pörgetése annyira megszokottá vált, hogy észre sem veszed, de olykor már az ásványvizet sem tudod enélkül meginni. Na de mi van a pezsgővel: kell-e, illetve érdemes-e pörgetni őket a pohárban kóstolás előtt? 

Tovább