Mi az a terroir?

4 dolog, ami meghatározza, hol milyen bor születik

2020. július 30. - Winelovers

Rengeteget halljuk a terroir kifejezést a borok esetében, nem baj, ha tisztában vagyunk vele, mik is határozzák meg. Ez a borválasztásunkat is megkönnyíti.

Tovább

Hogyan lehet egy bor krémes?

És egyáltalán, mit jelent ez?

A borleírásoknál használatos krémes jelző több dolgot is jelölhet. Champagne-ok leírásakor például az élesztők jelenlétére utal, más esetekben pedig ezzel magyarázható, hogy briósos, kekszes aromajegyeket vagy esetleg extra "lágy" kortyokat érzünk.

Tovább

A borsznob is mosolyoghat: viszlát, lila fogak

Én megszívtam, neked nem kell

Az elszíneződött fog egyáltalán nem szexi. Ennek legfőbb okai a kávé, tea vagy vörösbor rendszeres fogyasztása, de akár a bogyós gyümölcsök, sőt curry-s ételek is okozhatják. Hogy ne kelljen lemondanod a kedvenc élvezeti cikkekről, és hogy ne szenvedj egy hétig, mint nemrég én, érdemes megfogadnod…

Tovább