Fürtök a földön, avagy itt a zöldszüret

Plusz egy tipp arra, hogyan használd a mellékterméket

2018. július 16. - Winelovers

A szőlő növekvésének egyik legfontosabb időszakához érkeztünk. Mostanra már kialakultak a fürtök, és a bogyók is hízásnak indultak. A még éretlen szőlőt azonban július táján megritkítják: ezt hívjuk zöldszüretnek.  

Tovább

Eger mondja: a pinot noir egy hisztis hercegnő

5 kérdés Gál Tititől és 5 tény a fajtáról

A pinot noir egyre népszerűbb, pedig továbbra sem könnyű kiismerni. Megosztó fajta: vagy imádod vagy utálod, középút nincs. Most, megpróbálunk közelebb jutni a kényes kisasszony megismeréséhez. A szőlőfajta egyik hazai élharcosát kérdeztük.

Tovább

10 szuper szőlős recept

Így használd: ősztől őszig

Régóta a terített asztalok fontos részét képezi a szőlő: bár sokkal inkább borospoharainkba kerül, mint tányérunkra. Ez viszont nagy kár, mert a szőlő egyrészt szuperegészséges, másrészt szuperváltozatos alapanyag is, plusz édességének hála remekül kiegészíti a sósabb fogásokat is. 

Tovább

Őket kövesd Instán, ne a celebeket

Húsz hazai borászat

2016. szeptember 13. - Winelovers

Badass kép szemüveggel #kadarkatura Heimann Zoli (@heimannzoli) által közzétett fénykép, 2016. Jún 17., 04:22 PDT Ki ne lenne kíváncsi egy borász mindennapjaira? Például arra, hogy miután felkel, iszik-e kávét, hogyan néz ki traktoron ülve és persze hogy milyen bort kortyolgat este a…

Tovább