Hogyan legyek borász?

Milyen döntéseket kell meghoznia a borásznak a szüret idején?

2020. szeptember 07. - Winelovers

Ha valaha is gondolkoztál a borász szakma elsajátításán, nem árt tudnod, mivel jár ez a csodálatos hivatás.

Tovább

Gyorstalpaló fehér-, vörös- és rozéborokról

Nemcsak a szőlő színe a különbség: kékszőlőből is lehet fehéret

Több ezer különböző fajta bor van világszerte, a 3 alap kategóriába azonban legtöbbjük besorolható. Ezekhez a “skatulyákhoz” tartozik pár közös tulajdonság is. 

Tovább

Na de miért szedik éjjel a szőlőt?

Tényleg praktikus?

Egyszer olvastam egy kommentet: "Minek éjszaka szüretelni? Én azt szeretem, ha olyankor süt a nap, ráadásul a sötétben nagyokat borulnánk a dombokon." Nos, mindenféle kommentár nélkül állítom, hogy sokan mások is szeretik a napsütést, mégsem emiatt szüretelnek nappal. Vagy éppen éjjel.

Tovább