Hogy készül a tokaji aszú?

Érdekességek, puttonyok, nemespenész

2020. augusztus 20. - Borászportál

Augusztus 20. az államalapítást ünnepe, Szent Istvánra és a mai Magyarország megalakulására pedig érdemes valamilyen hungarikummal emlékeznünk. Mi lehetne ehhez megfelelőbb, mint a nemzetközileg legismertebb és legelismertebb hungarikum italunk, a tokaji aszú, amiről Kölcsey Ferenc még Himnuszban is…

Tovább

Ezek a legjobb tokaji borok 2019-ben

Top 10 száraz és top 10 édes

A tavalyinál is több, 80 tétel közül választott idén legjobb tokaji borokat a szerencsés zsűri, mégpedig száraz és édes kategóriákban. Előbbinél a furmint mellett a kabar fajtaborai remekeltek, utóbbinál pedig több kiemelkedő szamorodnira is leltek a bírálók. Ezennel elindulhatsz, #TokajiMárcius! 

Tovább

Miért Tokaj-Hegyalja?

Erre 7 okot is tudunk

Íme 7 érv, amely miatt minden borfogyasztó számára egyértelmű választás lesz a Tokaji borvidékről származó bor. A következő okokat Ripka Gergely, a Tokaji Kalauz szerzője sorolta fel a kötetében, aki Tokaj-Hegyalja 50 legizgalmasabb borászatának bejárásához ad támpontot.

Tovább

Mi a jobb a friss házi piténél?

A friss házi pite borral.

Pitét készíteni könnyű, és szerencsére minden egyes típusához könnyedén találhatunk megfelelő bort is. Legyen az édes vagy sós, borral komoly magasságokba emelhetjük az egyébként is isteni piték élvezeti értékét. Karácsony közeledtével különösen aktuálissá válik a pite- vagy borkérdés, vagy akár a…

Tovább

Borhoroszkóp, nem csak nyárra

Mit igyak én, mit kapjon ő?

Csillagjegyünk sokat árulhat el rólunk, ráadásul még abban is segít nekünk, hogy milyen bort válasszunk magunknak – vagy ajándékba. Személyiségünk alapján különféle borok passzolhatnak hozzánk, persze a hangulat, a kedvünk vagy akár az időjárás befolyásoló tényezői mellett. 

Tovább