Hogy kerül a buborék a pezsgőspalackba?

Kisokos a legnemesebb pezsgők és a champagne készítéséről

2020. május 30. - Winelovers

Szénsavas bort sokféleképpen lehet „gyártani”, de kétségtelenül a legelegánsabb, kekszes, péksüteményes ízű, lágyan felrobbanó aranysárga buborékok palackban erjesztéssel készülnek.

Tovább

A virtuális élmény is élmény?

Az ivás az ivás

Mindig is arról álmodtál, hogy ellátogatsz egy igazi amerikai bourbon lepárlóba, vagy a francia Henessy-t saját környezetében vizsgálod meg? Mit szólnál ha azt mondanánk, hogy mindezt anélkül megteheted, hogy ki kéne mássz a lakásodból és egy forintot is rákölts? 

Tovább

Mi ez? Magyar állami borászat vagy űrtechnológia?

A kilövőállomás: Grand Tokaj

"Még sehol a világon nem láttam ehhez fogható technológiát" – ezt mondja a világ egyik legismertebb osztrák borásza, Lenz Moser, aki egyben a magyar állami borászat, a Grand Tokaj (korábbi nevén Tokaj Kereskedőház) nemzetközi stratégája is. Mire mondja ezt Moser? Egy új kínai borászati…

Tovább