A tegnapi Bar Show-n lehetőségem volt bartender előadásokat hallgatni, Nicolas Saint-Jean utánozhatatlanul virtuóz mozdulatait végignézni, csúcsminőségű hazai és import párlatokat kóstolni, és még arra is, hogy megtaláljam a tökéletes pezsgőkoktél receptjét. 

Órák, hosszú órák. Mindig. És a tömeg... Ami tol magával, mindenki türelmetlen, nyűgös és persze siet. "Idén másképp lesz" - fogadom meg mindig. Aztán eljön a december 23-a és rájövök, hogy megint a plázába kell mennem a gyors és hatékony (?) bevásárlás érdekében. Bárcsak lenne egy megoldás, hogy…