A juhfark a rendszerváltás idejére szinte majdnem teljes feledésbe merült. Ennek köszönhetően még a kilencvenes években is az a vélemény tűnt uralkodónak a borászok körében, miszerint évtizedenként legfeljebb kétszer képes kielégítő minőségű bort produkálni.

A Balatoni borrégió talán hazánk egyik legváltozatosabb tételeket kínáló szőlőtermő területe. A régióban hat különálló borvidék található, amely egytől egyig sajátos tételekkel büszkélkedhet. 

Tombol a nyár, irigylem is azokat, akik ilyenkor születtek. Július gyermekei erőteljes egyéniségek, akik éppúgy sugározzák magukból az életerőt, ahogyan a nap ilyenkor a meleget. Borokban is a karakterrel és értékkel rendelkező tételeket választják; lássuk hát, mit igyanak a Rákok és Oroszlánok!