Ahogy egyre szorosabban húzzuk össze magunkon a kabátot, úgy kerül poharainkba is gyakrabban vörösbor a fehérbor helyére. Ha pedig vörösbor, akkor az esetek nagy százalékában a cabernet-éknek jut szerep. Így volt ez a múlt heti Winelovers Afterworkön is. Ez jó alkalom volt arra,…
Tényleg ez a Csacsi Amerikaiak Bora?
CAB vagy ABC, azaz az Anything but Chardonnay mozgalom
A chardonnay a világ legelterjedtebb szőlőfajtája, 160.000 hektáron terem. A könnyed traubis boroktól a top pezsgőkig sok borstílus alapkövét adja, ez Kalifornia zászlós fehérbora is. Utóbbi kapcsán már érthető, miért lett belőle elege a világnak: a nyugati parti népek,…