Noha a fehér karácsony iránti gyermeki vágyunkat sajnos úgy néz ki, idén is el kell, hogy engedjük, bordó még lehet a karácsonyunk, sőt: bordóit. Melléjük pedig ínycsiklandó karácsonyi figásokat mutatunk.
Ételpárosító 1x1 látszólagos vagy tényleges erős paprika kedvelőknek
Tovább bolyongunk a Duna-borrégióban, ezúttal az étel-bor párosítás már-már imává vált szabályairól - és azok felrúgásáról -, valamint a nehezen párosítható csípős ételekhez illő borokról olvashattok.
Ki volt Irsai Olivér és mi köze a merlot-nak egy kismadárhoz?
A szőlőfajták nevének eredete
A Vitis Vinifera bortermő szőlőféléktől ered a hazánk területén ma termesztett szőlőfajták nagy része. Hogy a különböző fajták honnan származnak, azt nem tudhatjuk biztosan, mégis megannyi történet magyarázza a nevük eredetét. Ábécé-sorrendben bemutatjuk a legérdekesebbeket!
Milyen hatással van az időjárás borfogyasztási szokásainkra?
A boroknak minden évszakban szezonja van.
Szerintünk minden évszakban szezonja van a boroknak, azonban biztosan észrevetted már, hogy a különböző évszakokban, más-más stílusú borok esnek jól. Mindenkinek megvannak a kedvenc tételei, melyeket az év bármely szakaszában szívesen fogyaszt. De ha jobban belegondolsz, kedvenc „villányi franc”-od…
Cabernet sauvignon - a vadon szülötte
Újabb világfajtát mutatunk be, amely itthon is nagy kedvenc.
A cabernet sauvignon valószínűleg a világ legismertebb és legnépszerűbb kékszőlő fajtája. Ez az a szőlő, ami a világhírű Bordeaux-i borok elsőszámú alkotója, és a bor, amely a Napa-völgyet hírnevét világ szintre emelte.
Fedezd fel, mennyi mindent ehetsz a csúcsvörösek mellé! 4. rész
Sorozatunk utolsó részében is felejthetetlen vörösborokat mutatunk be.
A borkóstolók, nagy boros találkozók a koronavírus járvány miatt sorra elmaradnak, ez azonban nem jelenti azt, hogy csúcsborok nélkül kell maradnod a rideg téli estéken. Csempészd be a nyár melegét az otthonodba az alábbi csodás vörösborokkal és a hozzájuk való fenséges receptekkel!
Fedezd fel, mennyi mindent ehetsz a csúcsvörösek mellé! 3. rész
Folytatjuk receptajánló sorozatunkat a legjobb hazai vörösborokhoz.
A borkóstolók, nagy boros találkozók a koronavírus járvány miatt sorra elmaradnak, ez azonban nem jelenti azt, hogy csúcsborok nélkül kell maradnod a rideg téli estéken. Csempészd be a nyár melegét az otthonodba az alábbi csodás vörös (és rozé) borokkal és a hozzájuk való fenséges receptekkel!
Fedezd fel, mennyi mindent ehetsz a csúcsvörösek mellé! 1. rész
16 csodás prémium borhoz ajánlunk 16 receptet a téli napokra - három részletben
A borkóstolók, nagy boros találkozók a koronavírus járvány miatt sorra elmaradnak, ez azonban nem jelenti azt, hogy csúcsborok nélkül kell maradnod a rideg téli estéken. Csempészd be a nyár melegét az otthonodba az alábbi csodás vörös (és rozé) borokkal és a hozzájuk való fenséges receptekkel!
Merlot, a legjobb házastárs
Tudj meg mindent a bordeaux-i borok egyik legfontosabb fajtájáról
Még mindig úgy érzi néha az ember, hogy védenie kell a merlot-t, valahogy így: néhány komoly kritika ellenére, a merlot-ban sok lehetőség rejlik. Következzen egy megalapozott kortesbeszéd
A cabernet franc, a „kistesó“?
Az egyik legérdekesebb fajta
Származási helye Bordeaux, választott hazája Villány, kifinomult borokat ad. Tudj meg mindent a világ egyik leghíresebb és legkedveltebb kékszőlőjéről!