Az egyik legvitatottabb boros téma, hogy tényleg van-e ételhez párosítható bor. Pedig a válasz pofonegyszerű.

Nevezhetjük foglalkozási ártalomnak, vagy az üzletpolitika részének is, de tény, hogy bizony néha-néha elkaphatjuk a pillanatot, ahogy a pult másik oldalán állónak legurul egy pohárka ital. De vajon jól van ez így? 

Legyen az egy országos borverseny, vagy a szombat esti főzős bulid, nagyon nem mindegy, milyen sorrendben kerülnek felszolgálásra a borok. Vannak bizonyos alapelvek ugyanis, amik mentén haladva profibbnak fogsz tűnni, mint valaha.