Winelovers


A borok alkoholtartalma

2022. január 24. - Winelovers

Habár a kulturált borfogyasztás etikettje szerint, nem a borok alkoholtartalma alapján választunk ki egy-egy kóstolandó tételt, az alkoholtartalom egyáltalán nem elhanyagolható tényező. Sőt, nem feledkezhetünk meg a kóstoló társaságra gyakorolt pozitív, kedélyjavító hatásairól sem. 

Tovább

Ételpárosító 1x1 látszólagos vagy tényleges erős paprika kedvelőknek

Tovább bolyongunk a Duna-borrégióban, ezúttal az étel-bor párosítás már-már imává vált szabályairól - és azok felrúgásáról -, valamint a nehezen párosítható csípős ételekhez illő borokról olvashattok.

Tovább

A bórkóstolásról kicsit bővebben

A kulcsszavak: látvány, illat, íz, savak, alkohol, édesség, tannin

Nem vagy abszolút kezdő a borfogyasztás terén, időnként kerül a kezedbe borospohár? Jártál már kóstolón, fesztiválon, böngésztél már boros cikkeket? Ha már nem jössz zavarba, ha megkínálnak, de éppen ezért kicsit jobban szeretnéd érteni a kóstolás menetét és a bor beazonosítható tulajdonságait is, a…

Tovább

Hízunk-e a bortól? Hány kalória van egy pohár borban?

Tények, tévhitek, kalóriák és sok-sok válasz a bor élettani hatásaival kapcsolatban

A mérsékelt borfogyasztás pozitív egészségügyi hatásáról egyre gyakrabban olvashatunk. A stresszoldáson túl gátolja a vérrögök kialakulását, szabályozza a koleszterinszintet, sőt jelent meg olyan cikk is, amely szerint egy pohár vörösbor fogyasztása felér egy órányi edzéssel.

Tovább

Nem kéne több bort igyanak a franciák se, mint 2 pohár

Moderálniuk kell magukat

Francia közegészségügyisek arra kérik a franciákat, ne igyanak többet napi két pohár bornál, és ha lehet, ne is minden nap igyanak. Most éppen a bor ellen érvelnek a szakemberek, mi pedig csak kapkodjuk a fejünket. 

Tovább

Alacsony alkoholtartalmú borok, amikkel a tavaszt ünnepeljük

6 jó tipp

A mértéktartás alapvető fontosságú, legyen szó amatőr vagy profi kóstolóról. Bár a legtöbb bor alkoholtartalma 11% és 13% közé esik, előfordulnak 14%-os alkoholtartalmú, de akár 9%-os, szuperkönnyed tételek is. Most utóbbiakat vesszük sorra. 

Tovább
süti beállítások módosítása