A legtöbb ember az évszakokhoz köti, hogy éppen fehérbort, rozét vagy vörösbort fogyaszt. A jelenlegi hektikus időjárásnak köszönhetően nehéz dolgunk akad.
AZONBAN még tart a vénasszonyok nyara, így szeretném három kedvenc könnyű fehérboromat megosztani veletek, amit remélem hamar a szívetekbe zártok.
Yealands Estate - Peter Yealands Sauvignon Blanc 2018
Ez a tétel igazán hordozza a fajtajelleget: bodza, egres, vágott fű, maracuja, citrusos, ásványos aromákkal társítva. Ha sauvignon blanc-ról van szó, nekem ez az új-zélandi típusú a kedvencem, párosítsuk akár tengeri herkentyűkkel, szárnyasokkal vagy salátákkal. Ráadásul ez a világ egyik legkörnyezetbarátabb bora!
Kamocsay Prémium - Sárgamuskotály 2018 
Ezt a bort akkor válaszd, ha kedveled a körtés-barackos illatokat egy kis rózsával kiegészülve. Ízében elegáns savszerkezet mellett megjelenik a neszmélyi borvidék jellege is. Jól illik az ázsiai konyha édes-fűszeres fogásai mellé, de egy csirkesaláta biztos társa lehet.
Pannonhalmi - Rajnai Rizling 2018
A Pannonhalmi borvidék egyik legközkedveltebb fajtáját lenyűgözően készítették el. Ez a tétel jól mutatja, milyen a Riesling fiatal karaktere: zöld alma, citrusok, őszibarack, virágos jegyek. Könnyed testtel, lendületes savakkal és frissességgel. Bátran fogyasszuk fűszeres ételekkel, halakkal, thai konyha remekeivel.
