Sopron, Pannonhalma, Mór, Neszmély, Etyek-Buda – mindegyik olyan egyedi és önálló karakterrel bíró borvidék, hogy első hallásra talán meglepődünk azon, hogy ezek a vidékek egy területhez, a Felső-Pannon névre hallgató borrégióhoz tartoznak. Már az elnevezésből is sejthető, hogy közülük az ötödik, az…

Nemrégiben különleges interjút adott a legelső Champagne ház egyik jelenlegi borásza, Louise Bryden. A Maison Ruinartnál dolgozó fiatal hölgy több mindenről vallott, mi pedig kiválasztottunk 5 kedvenc mondatot tőle, amik miatt csak még jobban imádjuk a champagne-t. 

Hamarosan jön az egyik kedvenc vidéki borfesztiválunk, az Etyeki Borangoló. Ennek kapcsán villáminterjúban faggatta a Borászportál a részt vevő borászok egy részét, akik közül hárman igen érdekes dolgokat árultak el. Hogy miről? Az Etyeki Pezsgőről.