A nyárzáró Winelovers Afterwork ezúttal sauvignon blanc és chardonnay borokkal csábította a Vigadóba az embereket az egyik utolsó nyári csütörtökön. Kun Luca, lelkes borrajongó vendégük beszámolójából kiderül, hogy miért nevezik kaméleonnak a sauvignon blanc-ok borát, és hogy ezek közül is melyik az…
Tényleg ez a Csacsi Amerikaiak Bora?
CAB vagy ABC, azaz az Anything but Chardonnay mozgalom
A chardonnay a világ legelterjedtebb szőlőfajtája, 160.000 hektáron terem. A könnyed traubis boroktól a top pezsgőkig sok borstílus alapkövét adja, ez Kalifornia zászlós fehérbora is. Utóbbi kapcsán már érthető, miért lett belőle elege a világnak: a nyugati parti népek,…
Új hobbival gazdagodtam
Borral próbáljuk ki a golfot
Súlyos előítéltekkel mentem le a golfpályára, de szerencsére és a legnagyobb örömömre szinte mindenben tévedtem - kezdte beszámolóját egyik munkatársunk. Sólyom Bencét akkor küldtük élete első golfórájára, amikor kitaláltuk, hogy kedvenc hobbinkat, a borkóstolást, valami izgalmas, sokak számára…
Egy bubi nem bubi!
Nagy Zsombor beszámolója az eddigi legsikeresebb Afterwork-ről
A Winelovers Afterwork rendezvénysorozat júliusi kóstolójának az Oxygen Wellness központ étterme, a Locavore adott otthont. A kellemes budai helyszín és a remek pincészetek ismét sokakat elcsábítottak egy hangulatos, munka utáni lazításra. Az étterem belső teréből kisétálva a panorámás teraszon a…
Időutazás az üvegcsiszoló műhelyben
Nem csak a koktélok által
Akit érdekel a bárkultúra, annak Ódor Andrást nem kell bemutatni. Ő az, aki a főváros zajától nem túl távol, egy működő üvegcsiszoló műhelyben időkaput nyitott.
Appom legyen vagy noteszem?
Akinek nincs esze – vagy borozik
A modern kornak hála ma már nem kell a megérzésünkre bízni a borválasztás folyamatát, mert rendelkezésünkre állnak a legkülönfélébb boros appok. Segítenek eligazodni a borok rejtélyesnek tűnő világában, ételeket is ajánlanak a bor mellé, és közben játszva tanulhatunk.
Határon túli magyar hipszterborászok
Évzáró buli
Nagyjából az 1500-as évek eleje óta folyik a magyar területeken szőlőtermesztés, és már akkor is Tokaj, illetve a Szerémség voltak leghíresebb borvidékeink. Ma 22 borvidékünk van, de a határokon túl is születnek kiváló borok – magyar borászoktól. Van köztük jól iható, nagyon elegáns,…
Turbózd fel borkóstolói érzékeidet a nyárra!
4 tipp az eredményesebb kóstolásért
Az eredményes borkóstoláshoz a megszerzett tudáson kívül bizony érzékeink trenírozása is nagyban hozzásegíthet. Ezáltal pedig, ha rászánjuk az értékes időt, megtanuljuk észrevenni: mi és miért tetszik.