Bár az áruházláncok alsó polcain várakozó mézes-mázas, világoskék és rózsaszín palackok börtöne miatt rosszindulatú pletykák és félreértések terjengnek róla a háta mögött, a rizlinget valójában a világ vezető fehér borszőlő fajtái között tarják számon – a sauvignon blanc és a chardonnay mellett. A…
Tramini (Gewürztraminer), a talányos szőlőfajta
Itthon is sok van belőle, de alig ismerik, pedig a gasztronómiában is jól helyt áll
Egy szóban megfogalmazva, a tramini egy talány. Tipikusan olyan borról beszélünk, amit vagy szeretni vagy utálni szoktak. Ami nem meglepő, ha tisztába jövünk sajátosságaival.
Ennél egy kis vörösbort?
Ezen a sváb találmányon pörög az internet
Elképzelted már valaha, hogy amikor este hazaérsz, nem pohárba töltöd ki az esti borod, hanem inkább belekanalazol a boros "konzervedbe"? Ha ezt most hirtelen nem érted, ne lepődj meg, csak olvass tovább! Bemutatkozik a legújabb boros innováció.