Emlékszem, a főiskolás csoporttársaimmal olyan lelkesen kerestük az okokat az ünneplésre, hogy Hálaadáskor mi is egészben sütöttünk meg egy 6 kilós pulykát – ami legnagyobb meglepetésünkre istenien sikerült. A receptünk klasszikusnak számított, de nem szabad elfeledni, hogy "ahány ház, annyi szokás", és minden recept más-más hozzávalókat és elkészítési módot jelent, ezért pedig eltérő borok is fognak illeni a különböző módon készült pulykákhoz (ami ráadásul inkább vörös-, mint fehér hús).

Ismét bebizonyosodott a feltételezés, hogy mi magyarok továbbra is a vörösborokért rajongunk leginkább; ezt a legutóbbi Bordói November Nagykóstoló is tökéletesen alátámasztotta. A teltházas eseményen az ingyenes pop-up kurzusok is tömve voltak, és még a legexkluzívabb bordeaux-i tételek utolsó cseppje is elfogyott. Nesze neked, Száraz November!

Az USA-ból eredő ünnep a Hálaadás másnapját, egyúttal a karácsonyi vásárlási szezon kezdetét is jelenti. November negyedik péntekén megtelnek a szupermarketek, és az online értékesítés is rendesen felpörög. Érdemes figyelni itthon is a BF akciókat, pláne hogy ha van belőlük boros is. 

Hegyekben áll otthon az alma, de nem tudod, mit kezdj vele? Már gondolni sem tudsz az almáspitére, és nyers formájában is unod már? Akkor itt az alkalom, hogy kipróbálj valami egészen egyedit: készítsd el a saját cidered, mégpedig otthon. 

Szeptember és október után most november szülöttein a sor, hogy borvásárlási tippekkel lássuk el őket. Az ősz utolsó hónapjának gyermekeihez (akik persze felnőttek!) különféle borok passzolhatnak, nyilvánvalóan a hangulat, a kedvünk vagy akár az időjárás befolyásoló tényezői mellett. Lássuk, mit igyon a Skorpió és a Nyilas!

Ha november, akkor bordói stílusú vörösborok, és ha bordói vörösek, akkor Pannonhalma és Villány – derült ki a nemrég szervezett Winelovers Bordói Teszt kapcsán. Idén is kerestük a legjobbakat, és meg is találtuk őket – 90 tétel között. 

A világ legdrágább és leghíresebb borai között folyamatosan szerepelnek annak az öt bordeaux-i csúcsborászatnak a tételei, amelyek közül négyet már több mint 160 éve is a legjobbnak kiáltottak ki. Ezek a borok a legkritikusabb borszakértőket is évről évre lenyűgözik, most pedig neked is lehetőséged lesz arra, hogy – egy/két havi fizetés kicsengetése helyett – mind az ötöt megkóstold. 

Ha te is szereted a bort, és gyakran van lehetőséged kóstolni is, akkor valószínűleg találkoztál már a brettes kifejezéssel. De... Te sem tudod, hogy jó vagy rossz dologról van-e szó, mert eddig sosem mertél rákérdezni? Csak olvass tovább, mert végre minden kiderül.

A novemberi hangulat, a közelgő Szent Márton-nap varázsa, a libaételek, az újbor, és az ehhez kapcsolódó színes programokra végre idén már nem kell többet várakozni. De miről is szól a legenda, és miért szokás ilyenkor libasültet enni akár egy villányi portugieser mellé?

Az Amerikából átszivárgó divatünnep alkalmával a borászok is meglovagolják az ilyenkor aktuális hullámot: a boros címkékre tökök, denevérek és pókhálók kerülnek. A Pinterestet és Instagramot átgörgetve pedig igazi csodákra bukkanhat az ember, így össze is válogattuk kilenc kedvencünket.