Emlékszem, a főiskolás csoporttársaimmal olyan lelkesen kerestük az okokat az ünneplésre, hogy Hálaadáskor mi is egészben sütöttünk meg egy 6 kilós pulykát – ami legnagyobb meglepetésünkre istenien sikerült. A receptünk klasszikusnak számított, de nem szabad elfeledni, hogy "ahány ház, annyi…

Szeretjük a pezsgőt. Már csak beszélni is kellemes róla – pláne, ha a champagne kerül szóba. De hallottunk már proseccóról meg gyöngyözőborról is: most akkor hogy is van ez? Nyugalom, átvesszük A-tól Z-ig.

A pezsgők iránti kereslet magasabb mint valaha, Champagne szigorú szabályai miatt viszont a borvidék nem tudja követni a roppant mértékben növekvő trendet. Így a kínálat igazodott az igényekhez. Az eredmények pedig túlszárnyaltak minden képzeletet és elvárást.