A cabernet franc, mely a mindenki által ismert és kedvelt cabernet sauvignon háttérbe szorult szülője, sokkal több figyelmet érdemel, különösen az ünnepi szezon közeledtével. A fajta egyediségére, és sikerének lehetőségére már Villányban is rájöttek - a Villányi Franc hozhatja el a rég áhított…

Bár legalább 500 éve készítenek aszúbort a Tokaji borvidék dűlőiről, mégis csak szűk 20 éve kezdődött el itt a száraz borokkal való kísérletezés. Az eredmények olyan sokat ígérnek, hogy a borvidék és a világ szakértői ma már egyként vallják: a száraz furmint jelentheti a magyar bor számára a…

A modern kornak hála ma már nem kell a megérzésünkre bízni a borválasztás folyamatát, mert rendelkezésünkre állnak a legkülönfélébb boros appok. Segítenek eligazodni a borok rejtélyesnek tűnő világában, ételeket is ajánlanak a bor mellé, és közben játszva tanulhatunk.

Írtál már újságcikkeket? Érdekelnek az alkoholos italok, főleg a bor? Nem csak a saját konyhádban, hanem az egész gasztrovilágban otthonosan mozogsz? És publikálnál minderről Magyarország vezető borszakmai oldalain? Jelentkezz a Vinoport és a Borászportál csapatánál!

Az eredményes borkóstoláshoz a megszerzett tudáson kívül bizony érzékeink trenírozása is nagyban hozzásegíthet. Ezáltal pedig, ha rászánjuk az értékes időt, megtanuljuk észrevenni: mi és miért tetszik.