Winelovers


Fontos a bor évjárata?

... a jó borász rossz évjáratban is tud jó bort készíteni?

2016. október 04. - Winelovers

Tegyük fel, hogy egy étteremben rendelsz egy 2009-es villányi franc-t, de a segítőkész pincér a 2010-est hozza ki, és érdeklődik, hogy ez is megfelel-e, mert a korábbi elfogyott. Vajon tényleg ugyanolyan jó, egyáltalán mennyire számít az évjárat?

Tovább

Félénkek vagyunk, ha borról van szó

Pedig...

A bort rendszeres fogyasztó vásárlóknak is csak egy töredéke meri borbarátnak nevezni magát – derül ki a Nagy Bor Tesztből, amelyet 40 ezren töltötték ki a nyáron. A tesztet kitöltők statisztikai értelemben nem képezik le Magyarország lakosságát, válaszaik mégis jó…

Tovább

Ezt mondja egy brit a magyarok kedvenc boráról

#olaszrizlingoktober

Se nem olasz, se nem rizling, nekünk magyaroknak mégis a kedvenc fehér szőlőnk az olaszrizling. Magányos, ősi fajta, mely szárnyra kap a köves, vulkanikus talajon. Szódával napközben, barátokkal vacsora mellé esik jól. Október ismét az ő hónapja – ebből az alkalomból most egy brit borszakértőt…

Tovább

A legújabb őrület: 0 kalóriás esőcsepp süti

Mi ez, medúza vagy mellimplantátum?

Hiába tűnik talán inkább visszataszítónak, mint vonzónak, mégis tele van vele a Facebook, az Instagram és a Pinterest. Az egyik legmenőbb új, szuperegészséges desszert az esőcsepp süti, azaz a Mizu Shingen Mochi. Bemutatkozik Japán régi, és New York legújabb sütitrendje: a raindrop cake!

Tovább

Mutatjuk, mit iszik az ország októberben

#olaszrizlingoktober

Azt hitted, csak a Balatonon készül jó olaszrizling bor? Az október idén negyedszerre is hazánk legnépszerűbb fehérszőlőjéről és boráról szól: a Winelovers ismét megtartja Olaszrizling Október nevű rendezvénysorozatát. Ebből az alkalomból kerestük a legjobb magyar rizlingeket: a csaknem 120 tételből…

Tovább

Fergalicious, Ramsay rozé, Trump Winery

Hírességek a pincében

Nem csak a borászok válhatnak híressé, de néha a hírességek is borásszá alakulnak. Legyen az családi, vagy baráti szál, esetleg kedvtelés, ami miatt belekezdenek a borkészítésbe, az eredmény legtöbbször (állítólag) meglepően színvonalas. Íme néhány híresség, akik bort csinál(tat)nak!

Tovább

A legjobb fej női borászaink

Vagány lányok egy kemény szakmában

Állítólag külön hely van a pokolban azoknak a nőknek, akik nem segítik egymást. Bár az élet különféle területein mindig vannak kivételek, de azért szerencsére legtöbbször támogatjuk, segítjük egymást, mi több, ellenségek helyett szövetségesei vagyunk egymásnak – és így vannak ezzel a fiatal női…

Tovább

Ilyen térképpel még nem búcsúzott a nyári Balaton

Kerülőutak

Rengetegféle gasztrotérképet, szállásos térképet, fesztiválos térképet, de még teszkós térképet is láttunk már a Balatonról, de most itt van végre valami új és kifejezetten boros, amellyel ráadásul egy kattintással felidézhetők a nyári élményeink!

Tovább

Ki és miért vesz bor árverésen? Kipróbáltuk!

Itt az idei Borkollégium Bora

A legtöbben legfeljebb filmekben láttuk, hogyan is néz ki egy igazi borárverés. Legyen az gyűjtőknek szervezett vagy jótékonysági célú, biztosan a legkivételesebb évjáratokkal (pl. 1945), történelmi jelentőségű tételekkel (pl. Thomas Jefferson kedvence) és igazi ritkaságokkal találkozhatunk az…

Tovább

Szürcsögés és köpködés: így zajlik egy világszintű borverseny

Bírálni vakon

Láttál már borversenyen bíráló zsűrit életedben? És olyan zsűrielnököt, akinek egyetlen munkanap alatt 210 bort kell megkóstolnia és ellenőriznie? Fogadjunk, hogy nem! Most megmutatjuk, hogyan zajlott A 100 legjobb magyar bor című magazin bírálata.

Tovább
süti beállítások módosítása