A hazai hegységek körül található borvidékek vörösboros házasításai különösen kedvesek a magyar szíveknek.
Merlot, a legjobb házastárs
Tudj meg mindent a bordeaux-i borok egyik legfontosabb fajtájáról
Még mindig úgy érzi néha az ember, hogy védenie kell a merlot-t, valahogy így: néhány komoly kritika ellenére, a merlot-ban sok lehetőség rejlik. Következzen egy megalapozott kortesbeszéd
Siller és fuxli, két különleges bor
Nem is rozé, nem is vörös, mi az?
A borozást szinte mindannyian valami eseményhez kötjük, legyen az egy baráti beszélgetés, családi összejövetel, egy finom vacsora, vagy csak egy hosszú nap végén a jutalom. Ismerkedjünk most meg az összes felsorolt alkalomhoz kiválóan illő jolly joker borral, a kicsit testes, kicsit karakteres, de…
Fontos a bor évjárata?
... a jó borász rossz évjáratban is tud jó bort készíteni?
Tegyük fel, hogy egy étteremben rendelsz egy 2009-es villányi franc-t, de a segítőkész pincér a 2010-est hozza ki, és érdeklődik, hogy ez is megfelel-e, mert a korábbi elfogyott. Vajon tényleg ugyanolyan jó, egyáltalán mennyire számít az évjárat?