Ismét bebizonyosodott a feltételezés, hogy mi magyarok továbbra is a vörösborokért rajongunk leginkább; ezt a legutóbbi Bordói November Nagykóstoló is tökéletesen alátámasztotta. A teltházas eseményen az ingyenes pop-up kurzusok is tömve voltak, és még a legexkluzívabb bordeaux-i tételek utolsó…

Ha november, akkor bordói stílusú vörösborok, és ha bordói vörösek, akkor Pannonhalma és Villány – derült ki a nemrég szervezett Winelovers Bordói Teszt kapcsán. Idén is kerestük a legjobbakat, és meg is találtuk őket – 90 tétel között. 

Azt tudtuk, hogy a gyönyörű Jennifer Lawrence a legjobban fizetett színésznők egyike, hogy a korrupciómentes politika, a nemi egyenlőség – és persze az Éhezők viadalának – nagy harcosa, de azt nem, hogy ennyire szereti a bort.

Nem valószínű, hogy a "horvát" és a "bor" szavakat gyakran használtad egy mondaton belül. Pedig villámnyaralásod alatt nagy eséllyel szaladhatsz bele isteni borokba Horvátországban, és mivel jövő hétvégén a hálaadás napja is lesz náluk, úgy döntöttünk, mi is hálát adunk a boraikért. Živjeli!

Manapság számos esetben találkozhatunk profi borszakértők kóstolási jegyzetein a tannin skála valamely értékével. De mit is jelent pontosan a tannin és annak (m)értéke? 

Kevés pénzünk volt, ezért azt ittuk, amit elértünk. Sem a másnap, sem az aznap nem érdekelt minket, csak az, hogy egy jót bulizzunk, mégpedig az alábbi italok közreműködésével. Aki már szerencsésen elfelejtette, attól ezúton kérek elnézést, hogy újra fel kell idézze ezt a 9 italt.  

Nagyon fontosnak tartjuk a fajtát, hiszünk benne, hogy sikerre viheti a magyar borokat - akár külföldön is. Megkérdeztünk néhány borászt, hogy mit gondolnak a kékfrankosról: lássuk, hogyan vélekednek a fajtáról és az abból készült borokról!

Négy szlovén borász nemrégiben összefogott, és a First Lady szülővárosához közeli borvidéken egy válogatott kékfrankosból készített borral tisztelegnek előtte. 

A vörösbor egészségre gyakorolt hatásaival kapcsolatban tévhitek és hitek vetekszenek egymással. Mi most utóbbiakat mutatjuk be. 

Már több mint fél éve, hogy az első – szórakoztatásra és tanulásra is szánt – boros írásunk megjelent itt a blogon. Szeretjük a bort, és pontosan tudjuk, milyen kitűnőek a magyar példák. De egy legjobb nem lehet (és nem is kell), ezért a legfőbb stílusokon belül folyamatosan a legjobbakat keressük.