Április szülöttei roppant elhivatottak és maximalisták, így a borok világába csakis teljes gőzzel tudják beleásni magukat (mondjuk másképp el se tudjuk képzelni). És hogy pontosan milyen borok is illenek az eltökélt Kosokhoz és Bikákhoz, kicsit lejjebb kiderül.

Öt klasszikus húsvéti étel mellé ajánlunk most nektek borokat. Jöjjön hát, hogy mi illik a tormás, bárányhúsos, tojásos, füstölt sonkás és medvehagymás ételek mellé. 

Azok a nyarak Zamárdiban... Napfény, lángos és hideg fröccs – jó esetben balatoni borokból. Na de milyen is a balatoni bor, és főleg, milyen a déli part bora? A magyar tenger déli partján elterülő borvidék ugyanis éppoly sokszínű, mint az onnan kikerülő borok. Te mindent tudsz már róluk? 

Amikor megrendeltem az első parafa telefontokomat, óriási izgatottsággal vártam, hogy a kezembe foghassam. Aztán amikor megérkezett, rájöttem, hogy itt nem fogok tudni megállni; még több eredeti boros kellékre lesz szükségem. 

Azt szokták mondani, a Robert Parker 100 pontos skáláján elért eredmény nagyjából megpecsételi egy bor (jó vagy rossz) sorsát. Mi két magyar borra is bukkantunk, amelyik maximális pontszámot kapott. Közülük az egyik az USA elnökének borlapjára is felkerült.

Sokszor állsz tanácstalanul a boltok polcainak hatalmas választéka előtt, mert nem tudod, mi lenne az igazán kedvedre való bor? Mindössze 2 percet kérünk tőled és azt, hogy töltsd ki az alábbi 7 kérdésből álló személyiségtesztet. A többit mi elintézzük, amint az utolsó…

Ha március, akkor Tokaj és persze Winelovers Tokaji Teszt. Tegnap lezajlott a száraz és édes borokat is versenyeztető borteszt, ahol összesen 73 tételt kóstolhatott meg a szerencsés zsűri. Szárazban a házasítások, édesben az aszúk remekeltek, a zsűri pedig nyilatkozott.

Az üvegpoharak tisztítása és tisztán tartása nem egy hálás feladat. Ha többször is előfordult már veled, hogy a polcodon szinte kizárólag cseppfoltos borospoharakat találsz – és ez még idegesít is –, akkor javasoljuk, görgess lejjebb.

Habár Tokaj és a tokaji aszú öröknek tűnik – hiszen a recept 500 éve ugyanaz – , az igazság az, hogy a stílusnak valamennyit mégis változnia kell. Változnak ugyanis a körülmények (legyen az gazdasági vagy környezeti) és persze módosul a fogyasztók ízlése is. A korábbi, hordóhangsúlyos, talán…

Semmi sem fogható a szaunázás frissítő élményéhez. Érzed, ahogy pórusaid kitisztulnak, megszabadulsz a méreganyagoktól, és mintha a gondolataid is rendezettebbek lennének. Sokan "ha már úgyis lazulok" alapon simán legurítanak egy-két pohár bort a szaunázás előtt – csak hogy pontosan ez az, amitől…