"A bor szőlőből készül, azt pedig a vegánok is fogyasztják, tehát nyilván ihatnak bort is" – gondolnád, ám a helyzet nem is olyan egyszerű. A sztori ennél összetettebb, a legtöbb bort ugyanis derítik, mégpedig nem vegán segédanyagokkal. Ilyen például a – most figyelj – tojásfehérje, marhacsontból…

Végre! Bár a hőmérséklet még nagyon nem ezt mutatja, de higgyétek el, szépen lassan meg fog érkezni a tavasz. Ezzel együtt pedig beindul a friss, illatos és tüzes borok szezonja is – amit a Halak és a Kosok is imádnak. Lássuk, mi kerüljön az ő kosarukba!

Egyszer Szekszárdon jártam Márkvárt Janinál (nektek is ajánlom), és sosem fogom elfeledni, amikor a kék Ladával száguldoztunk a szőlőtőkék között. A repesztés közben csak úgy mellékesen megjegyezte, hogy a legtöbb kadarkája már majdnem 100 éves. Ha ez csak engem nyűgöz le,…

Ebben a zimankóban mindenki örömmel vonul vissza a meleg otthonába. Ha pedig már ráuntunk a TV-re, telefonra, olvasásra, elővehetjük a pince mélyéről a régi Lego készleteinket (kisgyermekes szülőknél valószínűleg a pincéig sem kell elmenni). Inspirációként mutatunk pár…

Ne gondoljátok, hogy még messze a bikiniszezon... Jövő héten már itt a március, és ezzel együtt szépen lassan elkezdünk egyre lengébb és rövidebb ruhákat hordani – már nem fog takarni a nagykabát. Ez pedig azzal jár, hogy beindul a léböjtök és kalóriaszámlások kőkemény korszaka is. 

Ugye te is voltál már borkóstolón? És ugye te is hallottad már, ahogy a szakértő olyan természetességgel beszél a hosszú lecsengésről, fineszről, meg jól integrált tanninokról, mintha csak a vasárnapi húsleves összetevőit sorolná? Te meg nem mersz visszakérdezni, mert melletted mindenki bőszen…

Lássuk be, mit sem ér manapság egy dekantáló, ha a használatához nem kell okostelefon. És ez csak egy a megannyi high-tech boros eszköz közül, amik éppen elárasztják a világot. Némelyik – most tessék megkapaszkodni – még hasznosnak is tűnik. 

Te is abba a típusba tartozol, aki nem sodródik az életben, hanem tudatosan él és mindent előre megtervez? Bár nincs ellenedre a spontaneitás, de Valentin napon inkább biztosra mennél, mert fontos számodra, hogy a legjobb ajándékot add? Akkor a következő, tervezhető-szervezhető boros ajándékokat…

Az év legromantikusabb hónapjának szülötteit a borok tekintetében is érzelmeik vezérlik. Minden olyan bor, ami valami miatt különleges, és megmozgatja a fantáziájukat, könnyedén a kosarukba kerülhet. Lássuk hát, mit válasszanak a Vízöntők és a Halak!

Nyugi, tudom, hogy te is megiszod azt az egy pohár bort esténként. Meg azt a pár másikat a szombati bulin. Meg még néha belefér a vasárnapi brunch-nál is a pezsgő, és... Na de várjunk csak, honnan tudod, hogy ez már túl sok? Hol a határ, és mikortól viszed túlzásba a borozást? Nos, onnantól, ha az…