Ha október, akkor olaszrizling, és persze Winelovers Olaszrizling Teszt. Idén a 100% olaszrizling, és olaszrizling alapú házasítások legjobbjait kerestük, és bő 50 tétel kóstolása után a szakmai zsűri meghozta ítéletét. Íme a legjobbak!

Egyáltalán mik azok a párlatok és miért függnek össze a borokkal? Hogyan készülnek és milyen lepárlási módszerek vannak? Hogyan kell helyesen kóstolni egy párlatot...? Ezen az őszön minden kérdésre választ kapsz.  

Újabb collab van alakulóban: ezúttal a Ruinart cég talált meg egy kínai művészt, aki fotósorozatával igen erőteljes és hatásos módon hívja fel a figyelmet az ikonikus pezsgőháznál dolgozókra. 

A dalai láma múlt hétvégén Svájcba látogatott, és nem csodálkoznánk, ha egyből felkereste volna a Wallis tartományban található szőlőültetvényét, ugyanis annak ellenére, hogy szigorúan absztinens életmódot folytat, borkereskedelemmel maga is foglalkozik. Nem is akármilyen módon. Zacsek Ági írása.

Sosem volt még olyan nehéz egy étterem jó hírnevének megtartása, mint mostanában. Az online értékelések egy pillanat alatt lerombolhatják azt, amit előtte akár évtizedekig is építgetett a tulajdonos és csapata, de legalábbis megkeseríthetik az ott dolgozók életét. Egy étteremvezető viszont példaértékű módon reagált egy trehány negatív kommentre. Imádjuk őt!

Az az egy pohár bor, amit este szívesen megiszol a tévé előtt, nem fog alkoholistává tenni. Az itt bemutatott állatok viszont már jó úton haladnak afelé, hiszen hosszú órákon át, elég masszívan tolják az alkoholbevitelt, akár az év minden egyes napján. Mondjuk nem pont úgy, mint elsőre gondolnánk. 

A hír sajnos igaz. Elment a Tanár Úr. Kollégái, barátai, diákjai és minden egyes ismerőse egyelőre döbbent csöndben veszi tudomásul a szörnyű hírt. A csöndet egy-egy neki szóló Facebook poszt töri meg, amely ordít, zokog, és mérhetetlenül fáj. Sánta Zoltán egy ikon, példakép és barát volt. 

Ha igazi izgalmakat keresünk a borok világában, akkor érdemes a dűlőszelektált tételek közé vetni magunkat. Ezek ugyanis arra hivatottak, hogy a bor egyik legmagasabb rendű üzenetét juttassák el fogyasztójukoz, hiszen azt a területet hivatottak megmutatni, ahonnan származnak. Tokaj-Hegyalja ikonikus szőlőhegyén található az egyik legrégebb óta jegyzett, egyben legmeredekebb dűlő, amelynek borát neked – kedves haladó borkedvelő – is meg kell kóstolnod. Bemutatkozik az Öreg Király. 

Érdemes kicsit elmélyedni a fehérborok szexi világában, mint ahogyan korábban tettük két kedvenc illatos fajtánk esetében is. Most a legnagyobb, és talán legnépszerűbb francia fehérszőlőké a főszerep; bemutatkozik a chardonnay és a sauvignon blanc. Voilá!

Nem kevés kockázattal kell számolnia egy bortermelőnek, mielőtt még palackba kerülne a bor. A szüret környékén ráadásul nem csak a madarak, az őzek, de még az emberek is lelopkodhatják a szőlőt, és akkor még a természeti csapásokról (jégeső, tűzvész stb.) nem is beszéltünk. Na és mi van akkor, ha felborul a szőlőt szállító kamion?