Kapszaicin a neve annak az anyagnak, amitől csípősnek érezzük a fűszerpaprikát, amit oly sokan imádunk. Aki a sört is szereti, megnyugodhat, mert remekül illik a chilis fogásokhoz, na de mi van a borral?
Valentin-napi tippek, ha a borbarátoddal ünnepelsz
<3
A Valentin-nap egyértelműen az éttermek top 3 legforgalmasabb napjai között szerepel. Mindeközben hihetetlen mennyiségű vörös rózsa, csoki és ékszer is fogy. De mi van, ha szingli vagy és csaj/pasi helyett a borbarátoddal ünnepelsz?
A vörösbor jó neked!
Hiszed vagy sem, ez bizony tény.
A vörösbor egészségre gyakorolt hatásaival kapcsolatban tévhitek és hitek vetekszenek egymással. Mi most utóbbiakat mutatjuk be.
Eger mondja: a pinot noir egy hisztis hercegnő
5 kérdés Gál Tititől és 5 tény a fajtáról
A pinot noir egyre népszerűbb, pedig továbbra sem könnyű kiismerni. Megosztó fajta: vagy imádod vagy utálod, középút nincs. Most, megpróbálunk közelebb jutni a kényes kisasszony megismeréséhez. A szőlőfajta egyik hazai élharcosát kérdeztük.
Idd meg a kedvenc rockbandádat!
Borzúzda
Szerinted milyen a Rolling Stones vagy a The Police bora?
A virtuális élmény is élmény?
Az ivás az ivás
Mindig is arról álmodtál, hogy ellátogatsz egy igazi amerikai bourbon lepárlóba, vagy a francia Henessy-t saját környezetében vizsgálod meg? Mit szólnál ha azt mondanánk, hogy mindezt anélkül megteheted, hogy ki kéne mássz a lakásodból és egy forintot is rákölts?
Amikor egy borhoz választasz ruhát
Borbál(r)a
A báli szezon közeledtével egyre sürgetőbbé válik a kérdés hölgyek számára: mit viseljenek majd a nagy báli napon? Divat ma a brokát vagy a szőrme, és ha igen, milyen stílusban vagy színben passzol az alkalomhoz? Nekünk minden évben van egy alkalom, amikor nem a pasinkhoz, nem is a hajunk színéhez…
Wine&Wellness: ezt tudják a hazai borhotelek
Borfürdő például nincs
Ha az ünnepek alatt elszaladt veled a ló – híztál több kilót és többször túladagoltad az alkoholt – akkor érdemes az újévi fogadalmi listádat edzéssel és pihenéssel is kiegészítened. Összeszedtük a magyarországi borhoteleket, ahol a kedvenc tevékenységeddel (azaz a borozással, pezsgőzéssel)…
Így használd a maradék pezsgődet
A pezsgés éve jön
Szeretünk ilyenkor, az újév első napjain vissza- és előre is tekinteni, nyugtázni a múltat, figyelni a jelent és próbáljuk megjósolni a jövőt is. Különösen, amikor a pezsgőről van szó!
Ezt isszák a magyar borászok szilveszterkor
Mi is innánk!
Szilveszterkor nem csak mi iszunk pezsgőt, hanem a borászok is. Van köztük, aki inkább a kollégák pezsgőit kóstolja végig, mások pedig francia champagne-al adják meg az emelkedett pillanat alapját. Megkérdeztünk néhány magyar borászt, hogy náluk milyen palackok pukkannak éjfélkor, és mivel köszöntik…