Persze senkinek sem javasoljuk a mértéktelen alkoholfogyasztást, de az ünnepek közeledtével úgysem lehet megúszni az ivást. Érdemes óvatosan, a kalóriák mennyiségét figyelembe véve, tudatosan választani, és persze közben rengeteg vizet inni. Ezeket válaszd szerintünk, ha már választanod kell!

A narancsbornak nem csak az a különlegessége, hogy semmi köze sincs a narancshoz. A bor a nevét a színéről kapta, mely egy egyedi, rég elfeledett eljárásnak köszönhető: fehérbort készítenek vörösboros iskolázással. 

A borral most ismerkedők számára elég zavarosak, sőt ijesztőek is lehetnek a boros kifejezések, vagy éppen az éttermek borlapjai. Néha talán úgy tűnik, sosem lesz vége az ismerkedésnek, hiszen megannyi borvidék és borstílus létezik. Ráadásul franciául is tudni kell? Megnyugtatunk mindenkit: nem! 

Azt hitted, csak a Balatonon készül jó olaszrizling bor? Az október idén negyedszerre is hazánk legnépszerűbb fehérszőlőjéről és boráról szól: a Winelovers ismét megtartja Olaszrizling Október nevű rendezvénysorozatát. Ebből az alkalomból kerestük a legjobb magyar rizlingeket: a csaknem 120 tételből…

  A chardonnay a világ legelterjedtebb szőlőfajtája, 160.000 hektáron terem. A könnyed traubis boroktól a top pezsgőkig sok borstílus alapkövét adja, ez Kalifornia zászlós fehérbora is. Utóbbi kapcsán már érthető, miért lett belőle elege a világnak: a nyugati parti népek,…

Bár sokat dolgoztam étteremben, sosem találkoztam még olyan esettel, amikor a vendég 20 órával a foglalása előtt odatelefonált volna: nyissuk ki előre a borát, hogy mire a poharába kerül, kiszellőzzön. (Bár egy kollégától hallottam hasonlóról...). Pedig léteznek olyan bortípusok, amelyeknek…

2016. július: a valóság teljesen összemosódik a virtuális világgal. A Pokémon Go őrület hullámát meglovagolva pedig (hol máshol, mint) Amerikában, New Jersey-ben ennél is tovább mentek.

Kihirdették tegnap a Nemzeti Borkiválósági Program legújabb fehér- és rozésztárjait, vagyis azokat a hazai borokat, amelyeket nemcsak a kíváncsi fogyasztók, hanem a diplomácia is iszogatni fog idén. Végigvettük, mit kell tudni a Borkiválóságok könyvéről, és 2016 legjobbnak ítélt 13 boráról.

  Nyáron kifejezetten a jól behűtött borokat keressük, nemcsak azért, mert az italok így mutatják meg a legjobb oldalukat, hanem azért, mert így hűsítenek is. Az élénk habzóborokat, friss fehéreket és laza rozékat szigorúan jéghidegen fogyasszuk a nyári meleg estéken (is). Tuti tippek gyors és…

Készülünk a bikiniszezonra, és bár szinte minden fogyókúra tiltja az alkoholfogyasztást, mi azért néha teszünk magunknak engedményeket. Szomorú, de tény, hogy a borban nyüzsögnek a kalóriák, viszont szerencsére van két olyan szempont, amiket ha szem előtt tartunk, tudunk úgy választani, hogy italunk…