Már több mint fél éve, hogy az első – szórakoztatásra és tanulásra is szánt – boros írásunk megjelent itt a blogon. Szeretjük a bort, és pontosan tudjuk, milyen kitűnőek a magyar példák. De egy legjobb nem lehet (és nem is kell), ezért a legfőbb stílusokon belül folyamatosan a legjobbakat keressük.

Fiatalok, borászkodnak, és jóképűek. Van köztük, aki ebben nőtt fel, és a családi projektben segédkezik, van aki felnőttként döntött a borászkodás mellett, de az mindegyikőjükre igaz, hogy lendületet adnak a magyar borkultúrának. Napjaink magyar borászpasijai a bor modern, igényes és vagány formáját…

  Az ital része, és nem kiegészítője a gasztronómiának. Ez az egyik kedvenc mondatunk Mészáros Gabriellától, a hazai borkultúra nagyasszonyától. Nemcsak a könyveiben, de a Borkollégium tanfolyamain is elejti néha. Hasonló véleményen van az egyébként absztinens Gerendai Károly. "Ahogy az illat vagy…

Szívesen megismerkednél a hazai boros szakma nagyjaival? Dolgoznál együtt borászokkal, szaktekintélynek számító oktatókkal, tanulás közben kóstolnál rendkívüli tételeket? Mindezt az ország legszínvonalasabb boros rendezvényeinek egyikén, vagy egy egyedülálló oktatási központban? Akkor a Winelovers…

Bizony hosszú a lista, a pezsgőhöz igencsak sokféle étel illik. Most elengedjük az osztrigát meg az epret, és sokkal vagányabb ételekhez nyúlunk - jöhet a hotdog, club sandwich, fish and chips, sajtburger, sós chips vagy popcorn.

Ciki, hogy összekevered a szőlőfajtákat, nem tudod milyen a sauvignon (egyáltalán fehér-e), és hogy fröccsnek, önmagában vagy étel mellé a legjobb? Itt az idő, hogy rendbetedd a dolgokat, megismerd az alapokat, és kiválaszd a kedvenced!

A Winelovers – a Pezsgő Június programsorozathoz kapcsolódó – vaktesztjén idén szinte az összes hazai méthode traditionelle, azaz hagyományos champagne-i eljárással készült pezsgő megmérettetett. A 22 versenyző közül egy tízfős szakmai zsűri választotta ki a bajnokokat.…

Forrás Az Economist ismét összeállította a világ legdrágább városainak listáját. Ezt a listát már 30 éve készítik, évente kétszer. Most több mint 50,000 termék és szolgáltatás árát hasonlították össze: hol a legdrágább az élet, és főleg, hol a legdrágább a bor?

  Két ikonikus champagne, amiket ráadásul ismerhetünk dalszövegekből is, a highlife-ot (jólétet) szimbolizálva. Ebben a cikkben nemcsak hogy összehasonlítunk két meghatározó pezsgő brandet, de arra is fény derül, hogyan kapcsolódik Jay-Z a témához.