Winelovers

Hogyan lehet egy bor krémes?

És egyáltalán, mit jelent ez?

2019. március 22. - Winelovers

confused_istock.jpg

A borleírásoknál használatos krémes jelző több dolgot is jelölhet. Champagne-ok leírásakor például az élesztők jelenlétére utal, más esetekben pedig ezzel magyarázható, hogy briósos, kekszes aromajegyeket vagy esetleg extra "lágy" kortyokat érzünk.

Tovább

Speckó formájú üvegek, amik majd dekorációnak is jók lesznek

3+1 tuti tipp

bottle_glass_special.jpg

Néhány ital palackja már azelőtt képes lenyűgözni a fogyasztót, hogy belekóstolt volna annak tartalmába. Legyen az a különleges vonalvezetés vagy egy feltűnő szín, van, amin mindenképpen megakad az ember szeme. 

Tovább

A tokaji aszú tényleg mindenhez megy, és ez nem túlzás

A sorbet-tól a francia hagymalevesig

dsc_7778.JPG

A tokaji aszúval nem csak az unalomig ismételt ételek működnek. Persze a libamáj álompárja továbbra is a tokaji aszú, de manapság már jóval több lehetőségünk van: galambhús mellé, gyümölcsbe injekciózva, vagy akár étcsokoládéval is működhet. Ha a megfelelő aszút választjuk. 

Tovább

Ennél egy kis vörösbort?

Ezen a sváb találmányon pörög az internet

weinperlen.jpg

Elképzelted már valaha, hogy amikor este hazaérsz, nem pohárba töltöd ki az esti borod, hanem inkább belekanalazol a boros "konzervedbe"? Ha ezt most hirtelen nem érted, ne lepődj meg, csak olvass tovább! Bemutatkozik a legújabb boros innováció.

Tovább

Tokaj vs. Champagne 1-1

Tokaji pezsgőket kóstoltam, és neked is javaslom!

 tokaj_pezsgo_pink.jpg

Tokaj egyértelműen az édes borairól híres a világon egyedülálló borkészítési technológiának és az éghajlati tényezőknek hála. A legkomolyabb borgyűjtők azonban már nem csak az édes tokaji borok felé kacsintgatnak, hanem a száraz borok, sőt, a pezsgők felé is. Új csillag van születőben.

Tovább

A világ legdrágább bora magyar

Szerintem már tudod is, melyik borvidékről való

royal_tokaji_2008.jpeg

Szuper limitált, mézédes, brutálisan munkaigényes az elkészítése, 8 évig erjed, és akár 100 év után is fogyasztható: bemutatkozik a tokaji eszencia. Hogy ki árulja 40 ezer dollárért, így a világ legdrágább boraként, és hogy hol kóstolhatsz te is eszenciát, azt most megtudhatod. 

Tovább

Tud "dugós" lenni a nem dugós bor?

Ellentmondásba ütköztünk

ferfi_budos_istock.jpg

A kérdés egyszerű, a válasz összetett. A közkeletű vélekedéssel ellentétben ugyanis érezhetünk dohos aromajegyeket a borban, akkor is, ha csavarzáras. 

Tovább

Egész héten a nőket ünnepeljük; ezúttal borral

#NőHét2019

nonap_vorosbor.jpg

Köztudott tény, hogy a nőknek kifinomultabb az ízlelőrendszere, érzékenyebbek az ízekre és illatokra, így hatékonyabban kóstolnak például bort is. Úgy gondoljuk, hogy ezt csakis még több bor kóstolásával lehet tökéletesíteni, ezért ez a hét a nőknek szól; nekik ajánlunk most nőnapi borokat. 

Tovább

Ezek a legjobb tokaji borok 2019-ben

Top 10 száraz és top 10 édes

img_3083.jpg

A tavalyinál is több, 80 tétel közül választott idén legjobb tokaji borokat a szerencsés zsűri, mégpedig száraz és édes kategóriákban. Előbbinél a furmint mellett a kabar fajtaborai remekeltek, utóbbinál pedig több kiemelkedő szamorodnira is leltek a bírálók. Ezennel elindulhatsz, #TokajiMárcius! 

Tovább

10 hiba, amit borvásárláskor elkövetünk

Tanácsok szakértőtől, hogy kimaxoljuk az élményt

piros_voros_lany_csodalkozik_bor_istock.jpg

Még magunknak sem mindig könnyű megfelelően bort választani, hát még ha ajándékba visszük. Ezúttal egy nemzetközi borakadémikus segít eligazodni a polcok és címkék útvesztőjében.

Tovább
süti beállítások módosítása